Yves Leccia Muscat du Cap Corse is een heerlijke Franse biologische witte dessert wijn uit Corsica. Deze wijn is gemaakt door wijnhuis Domaine Yves Leccia van 100% Muscat Petits Grains druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 8°C en 10°C.
Yves Leccia is een gerenommeerde wijnmaker uit de Franse regio Corsica. Hij is gevestigd in de Patrimonio-appellatie, een gebied dat bekend staat om zijn uitstekende wijnproductie en een van de meest prestigieuze wijnregio's op het eiland Corsica.
Yves Leccia heeft een passie voor wijnmaken en heeft zich gespecialiseerd in het produceren van kwaliteitswijnen die de unieke kenmerken van Corsica's terroir weerspiegelen. Zijn wijnmakerij staat bekend om het gebruik van traditionele en duurzame wijnbouwmethoden, waarbij veel aandacht wordt besteed aan de druiventeelt en het wijnbereidingsproces.
Yves Leccia produceert een breed scala aan wijnen, waaronder witte, rode en roséwijnen. Hij werkt voornamelijk met inheemse Corsicaanse druivensoorten, zoals Niellucciu en Vermentinu, maar ook met internationale variëteiten zoals Syrah en Grenache.
Zijn wijnen worden vaak geroemd om hun elegante stijl, uitstekende balans en de expressie van de Corsicaanse terroir. De rode wijnen zijn meestal krachtig en fruitig, terwijl de witte wijnen fris en levendig zijn.
Yves Leccia is een wijnmaker die veel erkenning heeft gekregen in de wijnwereld, zowel in Frankrijk als internationaal. Zijn toewijding aan kwaliteit en het behoud van de Corsicaanse wijntradities heeft hem een solide reputatie bezorgd als een van de topwijnmakers van Corsica.
Yves Leccia Muscat du Cap Corse is prachtig goudgeel van kleur. In de neus aroma's van witte bloemen, citroen, kruiden en honing. In de smaak, pittig, vol wellustig en een fijne frisheid, met een mooie aanhoudende afdronk.
De druiven zijn afkomstig van een plaats genaamd E Croce. Liggend op het zuidwesten gerichte hellingen bestaat de bodem hier uit klei-kalksteen op een leisteen ondergrond. De druiven worden handmatig geoogst als zij gezond en goed rijp zijn. Daarna wordt de hele oogst geperst. Fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks waar de wijn daarna nog 6 maanden blijft rijpen.
Heerlijk bij desserts met tropisch fruit en zachte kazen.
Product | Yves Leccia Muscat du Cap Corse |
---|---|
Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Vin de Corse |
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Yves Leccia |
Type wijn | Wit, Dessert, Biologisch |
Regio | Corsica |
Druivensoort | Muscat |
Prijs per fles | € 42,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |