Yves Leccia L'Altru Biancu

Yves Leccia L'Altru Biancu

Yves Leccia L'Altru Biancu is een heerlijke Franse biologische witte wijn uit Corsica. Deze wijn is gemaakt door wijnhuis Domaine Yves Leccia van 100% Biancu Gentile druiven.

Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.

Yves Leccia

Yves Leccia heeft veel energie gestoken in de ontwikkeling van het familiedomein en heeft tegelijkertijd actief deelgenomen aan de heropleving van de Corsicaanse wijnindustrie. Vandaag de dag is hij nog steeds voorzitter van UVA Corse en voorzitter van het Wetenschappelijk en Technisch Comité voor Wijn. Tegelijkertijd staat hij, samen met enkele andere wijnbouwers, aan de basis van de erkenning van Corsicaanse wijnen, met name in de Franse topgastronomie.

In 2004 verliet Yves het familiedomein om Domaine Yves Leccia te stichten gesteund door zijn vrouw Sandrine, die ook uit een wijnbouwfamilie komt maar dan uit de Elzas. Van 8 hectare in het begin (6 hectare op E Croce en 2 hectare op Partinelone) bracht een herstructureringsprogramma, de oppervlakte van het domein naar 15 hectare waarvan nu 9 hectare in totaal op Partinelone. Dit deden zij met name op basis van de herintroductie van oude druivenrassen.