Alvi's Drift

Alvi's Drift is een wijnmakerij in familiebezit in de Breede River Valley in Zuid-Afrika, met wijngaarden die zijn aangeplant in de vruchtbare gronden van het gebied. Het wijnhuis is opgericht door Dr. Alvi van der Merwe en zijn vrouw, Jeanette, die in de jaren negentig voor het eerst wijnstokken plantten in het gebied. Tegenwoordig produceert Alvi's Drift een breed scala aan bekroonde wijnen, waaronder Chenin Blanc, Viognier, Sauvignon Blanc, Shiraz, Pinotage en Cabernet Sauvignon.

De wijnmakerij richt zich op duurzame praktijken in zowel de wijngaard als de wijnmakerij, met behulp van natuurlijke ongediertebestrijding en biologische landbouwmethoden. De druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd, en de wijnen worden gemaakt met behulp van een combinatie van moderne en traditionele wijnbereidingstechnieken om wijnen te creëren die het unieke terroir van het gebied laten zien.