Waterkloof Circle of Life White

Waterkloof Circle of Life White

Waterkloof Circle of Life White is een voortreffelijke witte wijn afkomstig van het gerenommeerde Waterkloof Estate in Stellenbosch, Zuid-Afrika. Deze wijn is een eerbetoon aan de harmonieuze samenhang tussen mens, natuur en het unieke terroir van de wijngaarden.

De Circle of Life White is een blend van Chenin Blanc en Sauvignon Blanc druiven. De druiven worden met de hand geplukt van de wijngaarden op de hellingen van het Waterkloof Estate, waar ze worden blootgesteld aan de warme zon en verkoelende zeewind. Dit zorgt voor een optimale rijping en behoud van de frisheid van de druiven.

In het glas heeft de Circle of Life White een lichte goudgele kleur met groene tinten. Het bouquet is complex en uitnodigend, met aroma's van rijpe perzik, abrikoos en citrusvruchten, harmonieus vermengd met subtiele tonen van vanille en bloemen.

De smaak is rijk en vol, met een mooie balans tussen het fruitige karakter en de frisse zuren. De wijn heeft een lange, elegante afdronk die vraagt om nog een slok.

Met de Circle of Life White toont Waterkloof Estate hun toewijding aan duurzaamheid en biodynamische wijnbouw, waarbij respect voor de natuur en het milieu centraal staan. Het is een wijn die het verhaal van het land en de mensen achter de wijngaarden vertelt en een ware weerspiegeling is van het bijzondere terroir van Stellenbosch. Een must-try voor elke liefhebber van kwaliteitswijnen.

Wijn - Spijs

Waterkloof Circle of Life White is een uitstekende begeleider bij een breed scala aan gerechten, waaronder vis, schaaldieren, gevogelte en milde kazen. Het is een wijn die zowel bij een speciale gelegenheid als bij een informeel diner kan worden genoten.