Viticcio Morellino di Scansano is een heerlijke Italiaanse rode wijn uit de regio Toscane. Deze wijn is gemaakt door wijnhuis Viticcio van 85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon en 5% Merlot druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Viticcio is een gerenommeerd wijnhuis gelegen in het hart van de prachtige regio Toscane, Italië. Het wijnhuis staat bekend om zijn voortreffelijke wijnen en de passie waarmee ze worden geproduceerd. De geschiedenis van Viticcio gaat terug tot het begin van de 20e eeuw, en sindsdien heeft het wijnhuis zich ontwikkeld tot een prominente speler in de Toscaanse wijnscene.
De wijngaarden van Viticcio strekken zich uit over glooiende heuvels en zonnige hellingen, waar de druiven gedijen onder gunstige klimatologische omstandigheden en de invloed van de Tyrreense Zee. Dit terroir geeft de wijnen van Viticcio hun kenmerkende karakter en complexiteit.
Wat Viticcio onderscheidt, is hun toewijding aan duurzame landbouwpraktijken en het behoud van het milieu. Het wijnhuis streeft ernaar om de natuurlijke balans in hun wijngaarden te respecteren en te behouden, wat resulteert in wijnen die de expressie van het terroir weerspiegelen.
Viticcio, gevestigd in de regio Toscane in Italië, staat bekend om zijn productie van kwaliteitswijnen, waaronder de befaamde Morellino di Scansano. Deze rode wijn wordt geproduceerd in het gebied Scansano en is een eerbetoon aan de lokale druivensoort Sangiovese, die in de omgeving bekendstaat als Morellino.
De Morellino di Scansano wijn vertoont een opmerkelijke balans tussen traditie en moderniteit. De druiven voor deze wijn worden met zorg en aandacht geteeld op de heuvels van Scansano, waar het unieke terroir bijdraagt aan de kenmerkende smaakprofielen van de wijn.
Met zijn heldere robijnrode kleur lokt de Morellino di Scansano het oog en belooft het een waar genot voor de zintuigen. Bij het proeven komen de aroma's van sappige rode en zwarte vruchten direct naar voren, zoals rijpe kersen en donkere bessen. Een subtiele ondertoon van kruiden en aardse tonen voegt diepte en complexiteit toe aan de ervaring.
De wijn onthult zichzelf geleidelijk op de tong, waarbij de levendige zuurgraad het fruitige karakter in evenwicht houdt en een verfrissende levendigheid aan elke slok toevoegt. De zachte tannines dragen bij aan de structuur van de wijn, waardoor hij zowel jong gedronken kan worden voor zijn speelse levendigheid, als ook enkele jaren kan rijpen om zijn volle potentieel te bereiken.
Viticcio Morellino di Scansano is een uitstekende als aperitief en ook een prima metgezel voor gerechten als lasagne, pasta's met vleessaus, ossobuco en pecorino kaas.
Product | Viticcio Morellino di Scansano |
---|---|
Land | Italië |
Producent - Brand | Fattoria Viticcio |
Type wijn | Rood, Biologisch |
Regio | Toscane |
Druivensoort | Overige druiven rood |
Prijs per fles | € 14,25 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |
Minimum aantal | 1 |