Vignoble des 2 Lunes Pinot Blanc Apogée

Vignoble des 2 Lunes Pinot Blanc Apogée

Vignoble des 2 Lunes Pinot Gris Mer du Nectar

Vignoble des 2 Lunes Pinot Gris Mer du Nectar

Vignobles des 2 Lunes Riesling Cécile

€ 34,95
SKU
WOW-20230424-02

Vignobles des 2 Lunes Riesling Cécile

Vignobles des 2 Lunes Riesling Cécile is een heerlijke biodynamische witte wijn uit de Elzas van het wijnhuis Vignoble des 2 Lunes uit de Elzas Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van Riesling Gris druiven.

Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.

Vignoble des 2 Lunes

Vignoble des 2 Lunes is een wijnhuis gevestigd in de regio Alsace, Frankrijk. Het is een familiebedrijf dat wordt gerund door de wijnmakers en zussen Amélie en Cécile Beucher, die de 7e generatie wijnmakers vertegenwoordigen. Elk jaar streven zij ernaar om in harmonie te leven met wat moeder natuur ons te bieden heeft. De diversiteit van de terroirs van de wijngaarden stelt hen in staat om unieke, karaktervolle wijnen te maken die de kenmerkende stijl van het wijndomein bepalen.

Elke oogst betekent een nieuw begin voor Vignoble des 2 Lunes. Er wordt speciale aandacht besteedt aan de wijnstokken. Ze oogsten handmatig en maken een zorgvuldige selectie van alleen de beste druiven uit elke tros. De passie wordt doorgegeven tijdens het rijpingsproces om uiteindelijk een unieke stijl te bereiken die Vignoble des 2 Lunes definieert.

De perfect rijpe druiven geven een uitstekende blauwdruk voor hun typiciteit. De wijnen worden nooit piepjong gedronken, alle wijnen blijven gedurende 12 maanden in het vat om te evolueren voordat ze de kelder verlaten. De zussen hebben bijna een obsessie voor het maken van mooie wijn, in goede harmonie met de natuur. Dit geldt overigens niet alleen voor de wijn, maar ook voor de uitmonstering van de fles, de verpakking en de sluiting.

Vignobles des 2 Lunes Riesling Cécile

Vignobles des 2 Lunes Riesling Cécile is een halfdroge riesling wijn van Vignoble des 2 Lunes. Uitgesproken, fris en complex. Deze wijn heeft ontwikkelende aroma's van witte perzik, rijpe appel, citroen en bloemen, daarnaast ook een vleugje marsepein en biscuit. De geur zal u ook zeker terug vinden in de smaak.

Deze halfdroge Riesling heeft een aangename intensiteit, geconcentreerd in de mond en met een mooie elegante zuurgraad als afdronk zoals wij die kennen van Riesling.

Wijn - Spijs

Probeer deze wijn in combinatie met een romige kaas, geroosterd of gebakken varkesvlees. Een gebakken vette vis als tonijn of zalm, licht gekruide schaal- en schelpdieren op oosterse wijze en Aziatische wokgerechten.

Meer informatie
Product Vignobles des 2 Lunes Riesling Cécile
Land Frankrijk
Producent - Brand Vignoble des 2 Lunes
Type wijn Wit, Biologisch
Regio Elzas
Druivensoort Riesling
Prijs per fles € 34,95
Jaargang Mail: info@le-connaisseur.nl
Minimum aantal 3