Vérité La Joie
€ 459,95
SKU
GOES-V03014
Vérité La Joie is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 1
Vérité La Joie
Vérité La Joie is een heerlijke Californische rode wijn van wijnhuis Vérité uit Sonoma County Californië. Deze wijn is gemaakt van 77% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 7% Cabernet Franc en 3% Petit Verdot druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Vérité
Vérité is een prestigieus wijnhuis gelegen in Sonoma County, Californië, en staat bekend om het produceren van wijnen van wereldklasse in een klassieke Bordeaux-stijl. Opgericht door Pierre Seillan, een Franse wijnmaker met decennialange ervaring, streeft Vérité ernaar om het terroir van Sonoma uit te drukken in drie unieke wijnen: La Muse, La Joie, en Le Désir. Elke wijn vertegenwoordigt een van de traditionele Bordeaux-druiven: Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc.
Wat Vérité onderscheidt, is de zorgvuldige selectie van micro-percelen in de wijngaard, waarbij elk perceel afzonderlijk wordt behandeld en gevinifieerd om de unieke kenmerken van de bodem en het klimaat naar voren te brengen. De wijnen worden vaak vergeleken met de grote Bordeaux-wijnen vanwege hun elegantie, diepte en uitzonderlijk bewaarpotentieel. Het wijnhuis gebruikt uitsluitend Franse eikenhouten vaten en richt zich op duurzaamheid en vakmanschap in elke stap van het productieproces.
Vérité La Joie
Vérité La Joie is een krachtige wijn die de essentie van Cabernet Sauvignon in de Bordeaux-stijl belichaamt, maar met de unieke expressie van Sonoma County, Californië. Deze wijn heeft een diepe, donkere robijnrode kleur en biedt een intens aromatisch palet van zwarte kersen, cassis, grafiet, cederhout en subtiele tonen van munt en kruiden. De smaak is vol en gelaagd, met stevige maar verfijnde tannines, een levendige zuurgraad en een lange, complexe afdronk.
De wijn rijpt op Franse eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de structuur en complexiteit. Vérité La Joie staat bekend om zijn uitstekende bewaarpotentieel, waarbij hij over de jaren heen ontwikkelt naar een meer verfijnde en harmonieuze wijn, vergelijkbaar met de beste wijnen uit de Pauillac-regio in Bordeaux.
Wijn - Spijs
Deze wijn past perfect bij rijke, volle gerechten die de tannines en de structuur van de wijn complimenteren. Denk aan gegrilde ribeye of entrecote met een rozemarijnsaus, hertenbiefstuk of een stoofpot van rundvlees met paddenstoelen. Ook stevige kazen zoals een gerijpte cheddar of een blauwe kaas passen uitstekend bij de intensiteit van deze wijn. Voor een vegetarische optie is een gerecht met geroosterde groenten, zoals aubergine of paddenstoelen, een goede match.
| Product | Vérité La Joie |
|---|---|
| Land | Californië |
| Producent - Brand | Verité |
| Type wijn | Rood |
| Regio | Sonoma County |
| Druivensoort | Overige druiven rood |
| Prijs per fles | € 459,00 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |