Venea is een gerespecteerd wijnhuis uit de Abruzzen, dat zich richt op het produceren van wijnen die het beste van het lokale terroir weerspiegelen. Het wijnhuis gebruikt voornamelijk inheemse druivensoorten zoals Pecorino en Montepulciano, en streeft naar een balans tussen traditie en innovatie in het wijnmaken. Venea's toewijding aan kwaliteit en het respect voor de natuur komen tot uiting in hun wijnen, die de essentie van de Abruzzen vastleggen en het karakter van de regio perfect weerspiegelen.
Venea Prisma Pecorino is een frisse en levendige witte wijn uit de Abruzzen-regio in Italië, gemaakt van de inheemse Pecorino-druif. Deze wijn heeft een heldere, goudgele kleur en een aroma dat de zintuigen prikkelt met frisse citrusvruchten, groene appel en een subtiele minerale toon. Het bouquet wordt verrijkt door florale hints en een lichte kruidigheid.
De smaak is fris en goed in balans, met een verkwikkende zuurgraad die de wijn een levendigheid geeft. De textuur is medium-bodied en rond, met een elegante afdronk die de frisheid en de fruitige tonen goed vasthoudt.
De Venea Prisma Pecorino is een uitstekende wijn om te combineren met lichte gerechten zoals zeevruchten, gegrilde vis, salades en pastagerechten met groenten. De frisse en fruitige kenmerken van de wijn passen goed bij gerechten met een frisse toets, zoals een citroenrisotto, gegrilde dorade of een salade met geitenkaas. Ook bij lichte voorgerechten of een charcuterieplank kan deze wijn goed tot zijn recht komen.
Product | Venea Prisma Pecorino |
---|---|
Denominazione | IGT Terre di Chieti |
Land | Italië |
Producent - Brand | Venea |
Type wijn | Wit |
Regio | Abruzzo |
Druivensoort | Overige druiven wit |
Prijs per fles | € 13,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |