Chileense veganistische wijnen

Chili is de thuisbasis van een groeiend aantal wijnhuizen die veganistische wijnen produceren. Deze wijnen worden gemaakt zonder het gebruik van dierlijke producten of bijproducten in het wijnbereidingsproces, en veel worden ook geproduceerd met behulp van duurzame en milieuvriendelijke landbouwmethoden.

Chileense wijnmakers gebruiken verschillende methoden om veganistische wijnen te produceren, zoals het gebruik van alternatieve klaringsmiddelen zoals bentoniet klei of erwteneiwit om onzuiverheden uit de wijn te verwijderen. Sommige wijnmakerijen gebruiken ook biologische of biodynamische landbouwpraktijken om hun druiven te laten groeien, wat de gezondheid van de bodem kan verbeteren en de behoefte aan synthetische pesticiden en meststoffen kan verminderen.

Voorbeelden van Chileense veganistische wijnen zijn die gemaakt van Cabernet Sauvignon, Merlot en Carmenere druiven. Veel van deze wijnen worden ook als biologisch of natuurlijk bestempeld, wat aangeeft dat de wijnmaker stappen heeft ondernomen om hun impact op het milieu te verminderen en duurzame wijnbereidingspraktijken te promoten.