Tokaj-Hétszõlõ Dry Furmint is een heerlijke witte Hongaarse biologische wijn uit de regio Tokaji. Deze wijn is gemaakt van Furmint druiven door wijnhuis Tokaj-Hétszõlõ.
Aanbevolen wijn serveertemperatuur tussen 10° C en 12° C.
Tokaj-Hétszõlõ is een gerenommeerd wijnhuis in de Hongaarse regio Tokaj, dat bekend staat om zijn uitstekende Tokaji Aszú-wijnen. De geschiedenis van Tokaj-Hétszõlõ gaat meer dan 400 jaar terug en het is een van de oudste wijnproducenten in de regio.
Het wijnhuis is gelegen in een prachtig landschap, omgeven door glooiende heuvels en wijngaarden. De bodem en het klimaat in dit gebied zijn ideaal voor de teelt van de Furmint, Hárslevelű en Muscat-druiven, die de basis vormen voor de beroemde Tokaji-wijnen.
Tokaj-Hétszõlõ is vooral bekend om zijn Tokaji Aszú-wijnen, die worden gemaakt van door edele rotting aangetaste druiven. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en alleen de beste worden geselecteerd voor de productie van de Aszú-wijnen. Deze wijnstijl staat bekend om zijn zoetheid, complexiteit en rijke smaken van gedroogd fruit, honing en kruiden.
Naast de Aszú-wijnen produceert Tokaj-Hétszõlõ ook andere prachtige wijnen, zoals droge witte wijnen en Tokaji Szamorodni. Het wijnhuis hecht veel waarde aan traditionele wijnbouwmethoden en duurzaamheid, waardoor hun wijnen een unieke en authentieke uitdrukking van het terroir zijn.
De Tokaj-Hétszõlõ Dry Furmint is een droge witte wijn afkomstig uit de beroemde wijnregio Tokaj in Hongarije. Deze wijn wordt gemaakt van de Furmint-druif, die in dit gebied gedijt en bekend staat om zijn hoge zuurgraad en aromatische eigenschappen.
De wijnstokken van Tokaj-Hétszõlõ zijn geplant op de zuidelijke hellingen van de heuvels, waar ze optimaal kunnen profiteren van de zonneschijn en de gunstige klimatologische omstandigheden. De grond in dit gebied bestaat uit vulkanische klei, die bijdraagt aan de mineraliteit en complexiteit van de wijn.
De Tokaj-Hétszõlõ Dry Furmint heeft een heldere en lichtgele kleur. Het aroma is intens en fruitig, met tonen van rijpe perziken, abrikozen, groene appels en citrusvruchten, vergezeld van subtiele florale en kruidige nuances.
In de mond is de wijn levendig en verfrissend, met een uitgesproken zuurgraad die goed in balans is met het fruitige karakter. Het heeft een medium tot volle body en een aangename textuur. De smaak wordt gedomineerd door frisse fruitige tonen, met hints van witte bloemen en een minerale ondertoon.
De Tokaj-Hétszõlõ Dry Furmint is een uitstekende begeleider van diverse gerechten. Het past goed bij zeevruchten, gegrilde vis, gevogelte en gerechten met romige sauzen. Het is ook een heerlijke wijn om te genieten als aperitief of bij lichte snacks.
Product | Tokaj-Hétszõlõ Dry Furmint |
---|---|
Land | Hongarije |
Producent - Brand | Tokaj-Hétszolo |
Type wijn | Wit, Biologisch |
Regio | Tokaj |
Druivensoort | Overige druiven wit |
Prijs per fles | € 11,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |