The Wolftrap Red
€ 8,75
SKU
DGS-30040
The Wolftrap Red is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 6
The Wolftrap Red
The Wolftrap Red is een heerlijke Zuid-Afrikaanse rode wijn uit Franschhoek Zuid-Afrika. Deze wijn is gemaakt van hoofdzakelijk Shiraz druiven aangevuld met Mourvèdre en Viognier druiven.
Aanbevolen serveertemperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Boekenhoutskloof
Boekenhoutskloof Wine Estate is een gerenommeerd wijnhuis gelegen in de Franschhoek-vallei van Zuid-Afrika. Het landgoed staat bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteitswijnen en wordt beschouwd als een van de meest vooraanstaande wijnproducenten in het land. Boekenhoutskloof is, ondanks zijn voor het 'Franse' Franschhoek wat ongebruikelijke Afrikaanse naam, drie eeuwen geleden gesticht door Franse Hugenoten.
Het wijnhuis is opgericht in 1776 en bevindt zich op een historisch landgoed met de naam Boekenhoutskloof, vandaar de naam van het wijnhuis. Het landgoed omvat wijngaarden die verspreid liggen over diverse microklimaten, wat bijdraagt aan de diversiteit en complexiteit van hun wijnen.
Ook de huidige wijnmaker Marc Kent heeft nog altijd iets met Frankrijk. Hij gaat er minstens eenmaal per jaar op bezoek om in de noordelijke Rhône, Cornas, nieuwe inspiratie op te doen. Thuis in Franschhoek heeft hij naam gemaakt met kanjers van wijnen als Boekenhoutskloof Semillon, Syrah en Cabernet Sauvignon, die stuk voor stuk tot de absolute top van Zuid-Afrika behoren. Maar Kent heeft nog meer pijlen op zijn boog. Naast deze slechts in geringe hoeveelheden geproduceerde paradepaardjes maakt hij onder de naam Porcupine Ridge en The Wolftrap namelijk ook buitengewoon attractieve wijnen die voor een breder publiek beschikbaar zijn. Op een wat hoger niveau behoort hier ook zeker The Chocolate Block bij.
The Wolftrap Red
The Wolftrap Red is een rode wijn afkomstig van Boekenhoutskloof Wine Estate in Zuid-Afrika. Het is een blend van verschillende druivenrassen die samen een wijn van hoge kwaliteit en karakter creëren.
De exacte blend van The Wolftrap Red kan variëren afhankelijk van de jaargang, maar typisch bevat het Syrah/Shiraz, Mourvèdre en Viognier. Deze druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig gevinifieerd om een wijn te produceren die zowel complexiteit als toegankelijkheid biedt.
In het glas heeft The Wolftrap Red een diepe robijnrode kleur. Het boeket is verleidelijk en aromatisch, met tonen van rijpe bessen, pruimen, kruiden en hints van bloemen. Op het gehemelte biedt deze rode wijn een harmonieuze combinatie van smaken. Rijpe rode bessen, bramen en pruimen komen naar voren, samen met kruidige tonen van zwarte peper en een vleugje vanille. De wijn heeft een goede structuur, zijdezachte tannines en een evenwichtige zuurgraad, wat resulteert in een soepele en elegante afdronk.
Met zijn uitstekende kwaliteit, levendige smaken en aantrekkelijke prijs-kwaliteitverhouding, is The Wolftrap Red een geliefde keuze voor wijnliefhebbers over de hele wereld. Het belichaamt de vakmanschap en passie van Boekenhoutskloof Wine Estate en biedt een onderscheidende en plezierige wijnervaring.
Wijn - Spijs
The Wolftrap Red is een veelzijdige wijn die goed samengaat met verschillende gerechten. Het past goed bij gegrild vlees, stoofschotels, harde kazen en kruidige gerechten. Het kan ook op zichzelf gedronken worden om te genieten van de complexe smaken en de rijke textuur.
| Product | The Wolftrap Red |
|---|---|
| Land | Zuid-Afrika |
| Producent - Brand | Boekenhoutskloof |
| Type wijn | Rood |
| Regio | Franschhoek |
| Druivensoort | Overige druiven rood |
| Prijs per fles | € 8,75 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |