Tahbilk Old Vines Cabernet Shiraz
€ 23,95
SKU
MON-20230131-02
Tahbilk Old Vines Cabernet Shiraz is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 6
Tahbilk Old Vines Cabernet Shiraz
Tahbilk Old Vines Cabernet Shiraz is een Australische rode wijn. Deze heerlijke rode wijn is gemaakt van Cabernet Sauvignon en Shiraz druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Tahbilk Winery
Tahbilk Winery is een iconische Australische wijnmakerij, gelegen in het hart van de Goulburn Valley in Victoria. Opgericht in 1860, is het een van de oudste familiebedrijven in de wijnindustrie van Australië en heeft het een rijke geschiedenis van vakmanschap en traditie in wijnmaken.
De wijnmakerij staat vooral bekend om zijn expertise in het produceren van uitstekende wijnen van de druivensoort Marsanne, waarbij ze een van de grootste Marsanne-wijngaarden ter wereld bezitten. Naast Marsanne produceert Tahbilk ook andere opmerkelijke variëteiten, waaronder Shiraz, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Riesling en Viognier.
De wijnen van Tahbilk staan bekend om hun kwaliteit, karakter en het vermogen om goed te rijpen met de tijd. De Marsanne-wijnen van Tahbilk hebben een kenmerkende textuur, rijkdom en complexiteit, terwijl de rode wijnen een prachtige combinatie van fruitige aroma's en elegante tannines bieden.
Tahbilk Winery hecht ook veel belang aan duurzaamheid en behoud van het milieu. Ze zijn trots op hun inzet voor biologische landbouwpraktijken en het behoud van biodiversiteit, wat bijdraagt aan de unieke terroir-uitdrukking van hun wijnen.
Tahbilk Old Vines Cabernet Shiraz
Tahbilk Old Vines Cabernet Shiraz is een buitengewone rode wijn die de diepte en complexiteit van twee iconische druivensoorten, Cabernet Sauvignon en Shiraz, combineert. De wijn wordt geproduceerd van oude wijnstokken, waardoor het karakter en de intensiteit van de druiven worden versterkt.
De Cabernet Sauvignon voegt structuur, stevige tannines en donkere fruittonen toe, terwijl de Shiraz de wijn verzacht met zijn rijke, rijpe bessenaroma's en een vleugje kruidigheid. Het resultaat is een wijn met een diepe paarse kleur en een verleidelijk aroma van zwarte bessen, bramen, pruimen en een vleugje peper.
In de mond is de Tahbilk Old Vines Cabernet Shiraz vol en zijdezacht, met een harmonieuze balans tussen fruitige tonen en subtiele eikenhouten nuances. De rijping op eikenhout voegt nog meer complexiteit toe aan de wijn, met tonen van vanille en kruiden die de smaakervaring versterken.
Tahbilk Old Vines Cabernet Shiraz is een eerbetoon aan de lange geschiedenis en expertise van Tahbilk Winery, waarbij het beste van beide druivensoorten wordt samengebracht om een uitstekende wijn te creëren die de zintuigen betovert en het unieke terroir van de regio Goulburn Valley weerspiegelt.
Wijn - Spijs
Deze wijn is een uitstekende begeleider van gegrild rood vlees, wildgerechten en rijke, hartige gerechten. Het is een wijn die met de jaren nog verder zal ontwikkelen en rijpen, waardoor het een waardevolle toevoeging is aan elke wijnkelder.
| Product | Tahbilk Old Vines Cabernet Shiraz |
|---|---|
| Land | Australië |
| Producent - Brand | Tahbilk Winery |
| Type wijn | Rood |
| Regio | Victoria |
| Druivensoort | Overige druiven rood |
| Prijs per fles | € 23,95 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |