Sylvain Loichet Côte de Nuits-Villages Aux Montagnes
€ 42,50
SKU
WOW-20220901-21
Sylvain Loichet Côte de Nuits-Villages Aux Montagnes is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 1
Sylvain Loichet Côte de Nuits-Villages Aux Montagnes
Sylvain Loichet Côte de Nuits-Villages Aux Montagnes is een heerlijke rode Franse Bourgogne wijn van Domaine Sylvain Loichet uit de Bourgogne Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van Pinot Noir druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 14°C en 16°C.
Domaine Sylvain Loichet
Domaine Sylvain Loichet is een wijnhuis gevestigd in Corgoloin, een gemeente in de Côte de Beaune in de Bourgogne, Frankrijk. Sylvain Loichet is een getalenteerde wijnmaker die bekend staat om het produceren van hoogwaardige wijnen die het karakter en de expressie van de Bourgondische terroir weerspiegelen.
Het domaine heeft wijngaarden in verschillende appellaties binnen de Côte de Beaune, waaronder Pommard, Volnay, Beaune, en meer. Ze zijn gespecialiseerd in het produceren van rode en witte wijnen, waarbij ze gebruikmaken van de kenmerkende druivensoorten van de regio, zoals Pinot Noir en Chardonnay.
Sylvain Loichet volgt traditionele en duurzame wijnbouwpraktijken in de wijngaarden om de natuurlijke kwaliteit van de druiven te behouden. In de wijnkelder wordt de wijn met zorg en precisie gevinifieerd om de beste expressie van het terroir in de uiteindelijke wijn te behouden.
Sylvain Loichet Côte de Nuits-Villages Aux Montagnes
Sylvain Loichet Côte de Nuits-Villages Aux Montagnes, heeft klassiek en ingetogen aroma's met een veelzeggende mengelmoes van pruimen donkere kersen, en frisse herfstbladeren en viooltjes. We bespeuren slechts een klein beetje peper om een vleugje kruidigheid aan de wijn toe te voegen. Kracht, gedrevenheid en mineraliteit, samen met het aantrekkelijke hartige karakter en fijne tannines zorgen voor een prachtige Bourgogne Rouge.
Deze Cote de Nuits-Villages "Aux Montagnes" is afkomstig uit een perceel wijnstokken van een hectare gelegen op de top van het dorp Comblanchien, op een zeer stenige en steile helling, niet ver van de steengroeven van "French Carrara". De druiven ondergaan een koude maceration van een week en daarna een fermentatie van drie weken op houten vaten. De rijping gedurende 24 maanden in 1 tot 4 jaar oude Franse eiken vaten zorgt voor de laatste polish. De wijn wordt gebotteld zonder filtratie om het volledige karakter intact te laten.
Wijn - Spijs
Deze wijn is heerlijk bij paddenstoelen, risotto, gevogelte en groenten gerechten.
| Product | Sylvain Loichet Côte de Nuits-Villages Aux Montagnes |
|---|---|
| Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Côte de Nuits-Villages |
| Land | Frankrijk |
| Producent - Brand | Domaine Sylvain Loichet |
| Type wijn | Rood, Biologisch |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Prijs per fles | € 42,50 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |