Stellenbosch Vineyards Credo Shiraz is een heerlijke Zuid-Afrikaanse rode wijn uit de Stellenbosch regio Zuid-Afrika. Deze wijn is gemaakt van Syrah druiven.
Aanbevolen serveertemperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Stellenbosch Vineyards, gelegen in de wereldberoemde wijnregio Stellenbosch in Zuid-Afrika, staat bekend om zijn uitstekende wijnen die de rijke geschiedenis en diverse terroirs van de regio weerspiegelen. Het wijnhuis heeft een erfenis die teruggaat tot 2004, toen het werd opgericht met als doel hoogwaardige wijnen te produceren die de unieke kenmerken van Stellenbosch tot uitdrukking brengen.
Het wijnhuis heeft een uitgebreide portfolio van wijnen die een breed scala aan druivensoorten en stijlen omvatten, waaronder Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage en nog veel meer. Deze variëteit stelt Stellenbosch Vineyards in staat om wijnen van uitzonderlijke kwaliteit te produceren die tegemoetkomen aan de voorkeuren van wijnliefhebbers over de hele wereld.
Stellenbosch Vineyards heeft toegang tot enkele van de beste wijngaarden in Stellenbosch, die profiteren van een gunstig klimaat, vruchtbare bodems en optimale groeiomstandigheden voor druiven. Dit stelt het wijnhuis in staat om druiven van topkwaliteit te verbouwen en te oogsten, wat resulteert in wijnen van consistente kwaliteit en karakter.
Stellenbosch Vineyards Credo Shiraz is een krachtige en complexe rode wijn uit de Stellenbosch-regio van Zuid-Afrika. De wijn is gemaakt van 100% Shiraz druiven die geteeld worden op een hoogte van 400-600 meter. De druiven worden geoogst wanneer ze optimaal rijp zijn en vervolgens vergist in roestvrijstalen tanks. Na de vergisting rijpt de wijn gedurende 18 maanden op Frans eikenhout.
De kleur van de wijn is dieprood met paarse tinten. De neus is intens en complex met aroma's van rijp zwart fruit, zoals pruimen, bramen en cassis. Hints van vanille, toast en specerijen komen door de rijping op eikenhout.
In de mond is de wijn vol en krachtig met rijpe tannines en een goede zuurgraad. De afdronk is lang en persistent met tonen van chocolade en tabak.
Deze wijn heeft diverse awards gewonnen, waaronder een Gold Medal op de Decanter World Wine Awards 2023 en een Trophy op de International Wine Challenge 2023.
Credo Shiraz is een perfecte wijn bij rood vlees, zoals biefstuk en lamsvlees. De wijn is ook heerlijk bij wildgerechten en pittige gerechten.
Product | Stellenbosch Vineyards Credo Shiraz |
---|---|
Land | Zuid-Afrika |
Producent - Brand | Stellenbosch Vineyards |
Type wijn | Rood |
Regio | Stellenbosch |
Druivensoort | Syrah |
Prijs per fles | € 16,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |