Stark Condé Cabernet Sauvignon is een heerlijke Zuid-Afrikaanse rode wijn uit de Stellenbosch regio Zuid-Afrika. Deze wijn is gemaakt van Cabernet Sauvignon druiven.
Aanbevolen serveertemperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Stark-Condé Wines is een gerenommeerd wijnhuis gelegen in de Jonkershoek-vallei, een subregio van Stellenbosch, Zuid-Afrika. Het wijnhuis werd opgericht door Hans en Midori Schroder in 1998 en is vernoemd naar twee zijrivieren van de Eerste Rivier, Stark en Condé, die door het landgoed stromen.
Stark-Condé Wines heeft zich snel gevestigd als een producent van premiumwijnen met een sterke focus op kwaliteit en terroir-expressie. Het wijnhuis beslaat ongeveer 50 hectare wijngaarden, waar ze een verscheidenheid aan druivensoorten verbouwen, waaronder Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Chenin Blanc en Sauvignon Blanc.
Hun wijnen worden zorgvuldig met de hand geoogst en met veel aandacht voor detail in de kelder gevinifieerd. Stark-Condé staat bekend om het produceren van wijnen met een evenwichtige structuur, rijke smaken en een opmerkelijke diepte, die goed het unieke terroir van de Jonkershoek-vallei weerspiegelen.
Stark-Condé Cabernet Sauvignon is een voortreffelijke rode wijn geproduceerd door Stark-Condé Wines in de Jonkershoek-vallei, Stellenbosch, Zuid-Afrika. Deze wijn behoort tot de premiumaanbiedingen van het wijnhuis en is een uitstekend voorbeeld van de kwaliteit en het vakmanschap dat het wijnhuis kenmerkt.
De Cabernet Sauvignon-druiven voor deze wijn worden geteeld op zorgvuldig geselecteerde wijngaarden met een unieke terroir in de Jonkershoek-vallei. Het klimaat en de bodemgesteldheid in dit gebied bieden ideale omstandigheden voor de langzame en evenwichtige rijping van de druiven, wat resulteert in geconcentreerde en complexe smaken in de wijn.
In het glas heeft Stark-Condé Cabernet Sauvignon een diepe robijnrode kleur, met in het aroma intense tonen van zwarte bessen, bramen en kersen, samen met subtiele hints van cederhout, kruiden en tabak.
Op het gehemelte biedt de wijn een volle body met rijpe, sappige fruitige smaken en een stevige structuur van fijne tannines. De rijping in eikenhouten vaten voegt een vleugje vanille en elegante houttonen toe aan de wijn, die mooi samengaan met de fruitige en kruidige aroma's.
Deze wijn is een prachtige begeleider van gegrild rood vlees, lamsvlees, wildgerechten en harde kazen. Het is een wijn om te koesteren en van te genieten bij speciale gelegenheden of om te bewaren voor toekomstige jaren, waarbij het zijn complexiteit en diepte zal onthullen.
Product | Stark Condé Cabernet Sauvignon |
---|---|
Land | Zuid-Afrika |
Producent - Brand | Stark-Condé Wines |
Type wijn | Rood |
Regio | Stellenbosch |
Druivensoort | Cabernet Sauvignon |
Prijs per fles | € 24,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |