Spice Route Chakalaka is een heerlijke Zuid-Afrikaanse rode wijn uit Swartland Zuid-Afrika. Deze wijn is gemaakt van Syrah, Mourvèdre, Carignan, Tannat, Grenache en Petit Syrah druiven door wijnhuis Spice Route.
Aanbevolen wijn serveertemperatuur tussen 16° C en 18° C.
Spice Route is een toonaangevend wijnhuis gelegen in de adembenemende regio Swartland in Zuid-Afrika. Het wijnhuis dankt zijn naam aan de historische zeeroutes die ooit werden bevaren door ontdekkingsreizigers en handelaren, en staat bekend om zijn innovatieve benadering van wijnmaken en zijn assortiment van opvallende en karaktervolle wijnen.
De geschiedenis van Spice Route gaat terug tot het einde van de jaren 1990, toen de gepassioneerde wijnmaker Charles Back besloot om de rijke mogelijkheden van Swartland te verkennen. Hij werd aangetrokken door de unieke terroir van de regio, met zijn oude wijnstokken, droge klimaat en leisteenbodems, en zag het potentieel voor het produceren van wijnen van uitzonderlijke kwaliteit.
Het wijnassortiment van Spice Route omvat een breed scala aan wijnen, waaronder Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Syrah, Grenache en Pinotage, die allemaal de rijke diversiteit en expressiviteit van Swartland weerspiegelen. Het wijnhuis staat bekend om zijn gedurfde en avontuurlijke benadering van wijnmaken, met een focus op het produceren van wijnen die zowel authentiek als opvallend zijn.
Met zijn toewijding aan vakmanschap, innovatie en het verkennen van nieuwe mogelijkheden blijft Spice Route een van de meest opwindende en gewaardeerde wijnhuizen in Zuid-Afrika. Hun wijnen belichamen de geest van avontuur en ontdekking die inherent is aan de regio Swartland, en blijven zowel liefhebbers van wijn als avonturiers over de hele wereld inspireren.
Spice Route Chakalaka is een boeiende Zuid-Afrikaanse rode wijn die de smaken, kruiden en levendigheid van de regio Swartland op meesterlijke wijze tot uiting brengt. Deze wijn is genoemd naar de iconische kruidenmix die traditioneel gebruikt wordt in Zuid-Afrikaanse gerechten en belichaamt de rijke culinaire tradities van het land.
Bij het inschenken onthult de Spice Route Chakalaka een diepe, robijnrode kleur met paarse tinten die sprankelen als kostbare edelstenen in het glas. Het aroma is uitbundig en aromatisch, met een kruidige boeket van zwarte peper, kaneel, nootmuskaat en kruidnagel, vermengd met rijpe donkere bessen, pruimen en een hint van vanille. Deze aroma's beloven een rijke en geurige smaakervaring.
Bij de eerste slok omhult de Spice Route Chakalaka je smaakpapillen met zijn volle en weelderige textuur. De wijn heeft een krachtige structuur en een uitstekende diepte, met rijpe tannines die mooi zijn geïntegreerd met de complexiteit van de kruiden en het fruit. Het palet wordt verrijkt met smaken van zwarte bessenjam, pruimencompote, donkere chocolade en een rijke mix van kruiden, die leiden naar een lange en bevredigende afdronk.
Spice Route Chakalaka is een uitstekende keuze om te combineren met stevige gerechten. Hij past perfect bij gegrild rood vlees, stoofschotels met lamsvlees of kruidige stoofpotjes. Deze wijn is ook een prachtige metgezel voor een avond bij de open haard, waar hij zijn diepe en complexe smaken kan onthullen. Of je nu een informeel diner met vrienden hebt of een speciale gelegenheid viert, de Spice Route Chakalaka zal elke gelegenheid verheffen met zijn uitstekende karakter, kracht en rijke smaken.
Product | Spice Route Chakalaka |
---|---|
Land | Zuid-Afrika |
Producent - Brand | Spice Route |
Type wijn | Rood |
Regio | Swartland |
Druivensoort | Overige druiven rood |
Prijs per fles | € 19,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |