Sideral is een heerlijke Chileense rode wijn van Viña Altaïr onderdeel van San Pedro uit Chili. Deze wijn is gemaakt van Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenère en Petit Verdot druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Viña Altaïr is een gerenommeerd wijnhuis gevestigd in de Maipo Valley in Chili. Het staat bekend om zijn premium wijnen, met name de iconische wijn genaamd "Altaïr". Het wijnhuis heeft een lange geschiedenis van wijnproductie en wordt beschouwd als een pionier in de Chileense wijnindustrie.
Het vlaggenschip van Viña Altaïr is de gelijknamige wijn "Altaïr", die wordt geproduceerd van druiven afkomstig van speciaal geselecteerde wijngaarden. Deze wijn is een blend van verschillende druivensoorten, waaronder Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot en Syrah. Het is een krachtige, complexe en elegante rode wijn met een uitstekend rijpingspotentieel.
Naast de Altaïr-wijn produceert Viña Altaïr ook andere premium wijnen, zoals "Sideral" en "La Poza de Altaïr". Deze wijnen weerspiegelen de kenmerkende stijl en terroir van het wijnhuis, met een focus op kwaliteit, elegantie en expressie van het terroir.
Viña Altaïr streeft naar duurzame wijnbouwpraktijken en zet zich in voor het behoud van het milieu. Ze hebben aandacht voor detail in elke fase van het wijnproductieproces, van de wijngaard tot de kelder, om wijnen van de hoogste kwaliteit te produceren.
De wijnen van Viña Altaïr worden wereldwijd gewaardeerd en hebben talloze onderscheidingen ontvangen voor hun uitstekende kwaliteit. Ze zijn een uitstekende keuze voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar Chileense wijnen van topkwaliteit met een elegant karakter.
Sideral Altaïr is een wijn van Viña San Pedro uit Chili. Het is een rode wijn die behoort tot de premiumreeks van het wijnhuis.
Sideral Altaïr is vernoemd naar de sterren Sideral en Altaïr, die de constellatie van de Zwaan symboliseren. Deze wijn is gemaakt van een blend van verschillende druivensoorten, zoals Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah, Petit Verdot en Cabernet Franc. De exacte samenstelling kan variëren afhankelijk van de jaargang.
De wijn heeft een diepe robijnrode kleur en een complex aroma van rijpe bessen, pruimen, zwarte kersen en kruidige tonen. In de mond is de Sideral Altaïr vol en krachtig, met zachte tannines en een goede structuur. Het heeft een uitgebalanceerde smaak met tonen van donker fruit, cacao, vanille en een vleugje eikenhout.
Met zijn complexiteit, elegantie en intense smaakprofiel is Sideral Altaïr een wijn die liefhebbers van premium rode wijnen zal aanspreken. Het vertegenwoordigt de ambachtelijke benadering en de kwaliteit van Viña San Pedro als gerenommeerd wijnhuis in Chili.
Sideral Altaïr is een wijn die goed kan rijpen en zich in de loop der jaren verder kan ontwikkelen. Het is een wijn die uitstekend samengaat met gegrild rood vlees, wildgerechten, stoofschotels en rijpe kazen.
Product | Sideral |
---|---|
Land | Chili |
Producent - Brand | Viña Altair |
Type wijn | Rood |
Regio | Rapel Valley |
Druivensoort | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot, Sangiovese, Syrah |
Prijs per fles | € 27,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |