Nino Negri Sfursat Carlo Negri Valtellina is een heerlijke Italiaanse rode wijn uit Lombardije Italië. Deze wijn is gemaakt door wijnhuis Nino Negri van Nebbiolo druiven.
Recommended serving temperature between 16°C and 18°C.
Nino Negri is een gerenommeerd wijnhuis gelegen in de Valtellina-regio van Lombardije, Italië. Het wijnhuis is vernoemd naar de oprichter, Nino Negri, en staat bekend om zijn uitstekende wijnen die de unieke kenmerken van het terroir en de lokale druivensoorten weerspiegelen.
Een van de opvallende wijnen van Nino Negri is de Sfursat di Valtellina, een bijzondere wijn gemaakt van de Nebbiolo-druif, ook bekend als Chiavennasca in deze regio. Sfursat is een speciale wijnbereidingsmethode waarbij de druiven worden gedroogd voordat ze worden geperst, wat resulteert in een geconcentreerde en intense wijn met rijke aroma's en smaken. Daarnaast staat Nino Negri ook bekend om zijn prachtige rode wijnen, zoals de Valtellina Superiore, gemaakt van Nebbiolo-druiven uit de beste wijngaarden van de regio. Deze wijnen hebben een elegante structuur, fijne tannines en tonen van rood fruit, kruiden en subtiele minerale noten.
Het wijnhuis produceert ook andere uitstekende wijnen, waaronder witte wijnen van de druivensoorten Chardonnay en Sauvignon Blanc, en enkele sprankelende wijnen, die allemaal de passie en toewijding van Nino Negri voor kwaliteit weerspiegelen.
Met meer dan 120 jaar ervaring in de wijnproductie, combineert Nino Negri traditie met innovatie om wijnen van hoge kwaliteit te leveren die de karakteristieke smaak van Valtellina tot uitdrukking brengen. Deze wijnen zijn geliefd bij wijnliefhebbers over de hele wereld en zijn een waar eerbetoon aan de rijke wijntradities van Lombardije.
Nino Negri Sfursat Carlo Negri Valtellina is een opmerkelijke wijn geproduceerd door het befaamde wijnhuis Nino Negri, gelegen in de betoverende Valtellina-vallei in Lombardije, Italië.
Deze wijn, genaamd "Sfursat", is een bijzondere interpretatie van de traditionele Valtellina-wijnen, gemaakt van de lokale Nebbiolo-druif, ook wel bekend als Chiavennasca. Wat deze wijn uniek maakt, is het gebruik van een speciale productiemethode genaamd "appassimento", waarbij de druiven worden gedroogd op speciale rekken om hun concentratie en aroma's te intensiveren voordat ze worden geperst.
Nino Negri Sfursat Carlo Negri Valtellina heeft een diepe robijnrode kleur en biedt een complexe neus met weelderige aroma's van rijp rood fruit, gedroogde pruimen en kersen, verweven met subtiele tonen van kruiden, cacao en tabak. Op de tong onthult de wijn een volle en krachtige structuur met zachte, rijpe tannines en een uitgebalanceerde zuurgraad. De smaak is rijk en verfijnd, met een prachtige combinatie van fruitige en kruidige tonen, die uitmonden in een langdurige en elegante afdronk.
Met Nino Negri Sfursat Carlo Negri Valtellina zet het wijnhuis Nino Negri een meesterwerk neer dat de traditie en authenticiteit van de Valtellina-regio weerspiegelt en dat wijnliefhebbers over de hele wereld zal verrassen en betoveren.
Nino Negri Sfursat Carlo Negri Valtellina is een wijn die perfect past bij speciale gelegenheden en is een uitstekende begeleider van rijke gerechten zoals wild, steaks, stoofschotels en rijpe kazen. Het is een wijn die uitstekend geschikt is om te ouderen in de kelder, waarbij de aroma's en smaken zich verder zullen ontwikkelen en verdiepen.
Product | Nino Negri Sfursat Carlo Negri Valtellina |
---|---|
Denominazione | DOCG Sforzato di Valtellina |
Land | Italië |
Producent - Brand | Nino Negri Valtellina |
Type wijn | Rood |
Regio | Lombardije |
Druivensoort | Nebbiolo |
Prijs per fles | € 39,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |