Salentein Primus Pinot Noir
€ 43,95
SKU
VER-0469225
Salentein Primus Pinot Noir is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 6
Salentein Primus Pinot Noir
Salentein Primus Pinot Noir is een heerlijke rode Argentijnse wijn uit de regio Valle de Uco, Tunuyán, Mendoza Argentinië. Deze wijn is gemaakt van Pinot Noir druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Bodegas Salentein
Bodegas Salentein, gelegen in het hart van de Argentijnse wijnregio Mendoza, staat wereldwijd bekend om zijn uitstekende wijnen en adembenemende architectuur. Opgericht in 1992 door de Nederlandse zakenman Mijndert Pon, heeft Salentein zich gepositioneerd als een toonaangevende producent van premium Argentijnse wijnen. De wijngaarden van Salentein strekken zich uit over meer dan 2.000 hectare, waar hoogwaardige druiven zoals Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot en Chardonnay gedijen in het gunstige klimaat en de vruchtbare bodem.
Een van de meest opvallende kenmerken van Bodegas Salentein is de architectuur van de wijnmakerij zelf. Ontworpen door de beroemde architect Mario Day Arenas, combineert het complex traditionele Europese en moderne Zuid-Amerikaanse architecturale elementen op een harmonieuze manier. De wijnmakerij is een architectonisch meesterwerk, met zijn opvallende ronde vormen en spitse torens die de omringende Andes-bergen weerspiegelen.
Naast het produceren van uitstekende wijnen, heeft Salentein ook een sterke toewijding aan duurzaamheid en milieubewustzijn. De wijngaarden worden beheerd met respect voor het land en de omgeving, met praktijken zoals organische landbouw en waterbesparende technieken. Deze inspanningen dragen niet alleen bij aan de kwaliteit van de wijnen, maar ook aan het behoud van het unieke terroir van de regio voor toekomstige generaties.
Met een combinatie van vakmanschap, innovatie en een diepgewortelde verbintenis met kwaliteit, heeft Bodegas Salentein een prominente plaats veroverd in de wereld van de Argentijnse wijn. Van zijn prachtige wijnen tot zijn architecturale pracht en duurzaamheidsinspanningen, Salentein blijft een symbool van excellentie en authenticiteit in de Zuid-Amerikaanse wijnindustrie.
Salentein Primus Pinot Noir
Salentein Primus Pinot Noir is een schitterende Argentijnse Pinot Noir wijn van Bodegas Salentein uit de Salentein Primus range. Een zachte romige smaak met in de neus hints van kersen, zwarte bessen en een vleugje specerijen. Salentein Primus Pinot Noir is een zeer bijzondere rode wijn die verzacht wordt door de smaak van vanille, gecombineerd met een mix van kruiden.
De Bodegas Salentein is in 1997 opgericht door de Nederlander M. Pon, maar is 100 % Argentijns. José 'Pepe' Galante heeft hier de touwtjes in handen wat het wijn maken betreft. Salentein staat garant voor wijnen uitzonderlijke kwaliteit in vele prijs categorieën.
De Pinot Noir van Primus wordt geoogst van het 'La Pampa' en het 'San Pablo' estate. De goede afwatering van de bodem en de lage vruchtbaarheid van het land dwingen de druiven tot het uiterste om rijp te worden wat uiteindelijk resulteert in deze prachtige mono cépage.
De druiven voor deze Primus krijgen bij binnenkomst in de wijnkelder een koude inweking, van 10 graden Celsius. Daarna wordt de temperatuur verhoogt naar 28 graden zodat het gistingsproces start. Als alle suikers zijn omgezet in alcohol rijpt de wijn nog 10 maanden op Frans eiken. Uiteindelijk wordt de wijn gebotteld, maar zonder filtering, alleen de zware deeltjes blijven achter op de bodem van het vat, zo gaat er geen smaak verloren met filteren.
Wijn - Spijs
Heerlijke wijn bij ossenhaas of tarbot.
| Product | Salentein Primus Pinot Noir |
|---|---|
| Land | Argentinië |
| Producent - Brand | Bodegas Salentein |
| Type wijn | Rood |
| Regio | Valle de Uco |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Prijs per fles | € 43,95 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |