Salentein Barrel Selection Cabernet Sauvignon is een heerlijke rode Argentijnse wijn uit de regio Valle de Uco, Tunuyán, Mendoza Argentinië. Deze wijn is gemaakt van Cabernet Sauvignon druiven.
De wijn wordt gemaakt onder regie van Bodegas Salentein, het zeer prestigieuze wijn project van de Nederlander M. Pon. De bodega is gemaakt in de vorm van een kruis wat een snellere doorvoer van het wijnmaak proces geeft. Er wordt tevens volgens het zwaartekracht principe gewerkt.
Salentein Barrel Selection Cabernet Sauvignon is een heerlijke Argentijnse rode wijn van Bodegas Salentein. De wijngaarden liggen in het hart van Alto Valle de Uco, Argentinië, meer dan 1200 meter boven de zeespiegel. De bodem bestaat uit grof gesteente, wat een perfecte water drainering geeft. De nachten zijn koel door afdalende lucht uit de Andes en de dagen zonnig en warm. Dit alles geeft de wijn z'n unieke fruitige en rijpe karakteristieken. De druiven worden met de hand geplukt. Een combinatie van moderne en traditionele technieken wordt gebruikt.
Aroma's van peper, zwarte bessen en vanille vormen de basis voor deze heerlijke, robijnrode wijn. Deze Cabernet Sauvignon heeft een elegante smaak en een lange, volle afdronk.
Lekker bij salami vooraf en daarna met haas, biefstuk van de haas of bij een mooie lamsbout met rozemarijn en knoflook. Tevens heerlijk bij rijke kaassoorten.
Product | Salentein Barrel Selection Cabernet Sauvignon |
---|---|
Land | Argentinië |
Producent - Brand | Bodegas Salentein |
Type wijn | Rood |
Regio | Valle de Uco |
Druivensoort | Cabernet Sauvignon |
Prijs per fles | € 15,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |