Rocas de Sena
€ 84,95
SKU
GOES-S0202
Rocas de Sena is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 1
Rocas de Sena
Rocas de Sena is een heerlijke Chileense rode wijn van Viña Sena uit Chili. Deze wijn is gemaakt van 38% Malbec, 25% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon, 14% Grenache en 8% Petit Verdot druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Viña Sena
Viña Seña is een toonaangevend wijnhuis in de Aconcagua Valley, Chili, opgericht in 1995 door Eduardo Chadwick in samenwerking met Robert Mondavi, een legendarische wijnmaker uit Napa Valley. Het doel van Viña Seña was om een iconische Chileense wijn te creëren die zich kon meten met de beste wijnen ter wereld. Het resultaat is een elegante Bordeaux-stijl blend, met een focus op Cabernet Sauvignon, aangevuld met variëteiten zoals Carmenère, Merlot, en Petit Verdot.
Viña Seña staat bekend om zijn toewijding aan duurzaamheid en biodynamische wijnbouw. De wijngaarden zijn zorgvuldig aangelegd om het unieke terroir van de Aconcagua Valley optimaal te benutten. Dit resulteert in wijnen met een uitstekende balans tussen rijp fruit, frisse zuren en verfijnde tannines.
De wijnen van Viña Seña hebben wereldwijd lof ontvangen, en het wijnhuis wordt beschouwd als een van de pioniers die de reputatie van de Chileense wijnbouw op het internationale toneel naar een hoger niveau hebben getild.
Rocas de Sena
Rocas de Seña is de tweede wijn van het prestigieuze Chileense wijnhuis Viña Seña, geproduceerd in de Aconcagua Valley. Deze wijn belichaamt dezelfde toewijding aan kwaliteit en expressie van terroir als de iconische Seña, maar met een toegankelijker karakter. Rocas de Seña is een blend van voornamelijk Cabernet Sauvignon, Carmenère, en Syrah, en weerspiegelt de biodiversiteit van de wijngaarden en het unieke microklimaat van de regio.
De wijn heeft een robijnrode kleur en biedt een complex bouquet van rijp rood fruit zoals kersen en pruimen, aangevuld met kruidige tonen van zwarte peper, cederhout en een vleugje chocolade. In de mond is hij vol, sappig en goed in balans, met zachte tannines en een frisse zuurgraad die zorgen voor een lange en verfijnde afdronk. Rocas de Seña heeft voldoende structuur om enkele jaren te rijpen, maar kan ook jong worden gedronken.
Wijn - Spijs
Rocas de Seña combineert perfect met gegrild vlees, zoals entrecote of lamskoteletjes, maar is ook een uitstekende begeleider van stoofschotels en vleesgerechten met rijke sauzen. Voor een vegetarisch alternatief passen gerechten met gegrilde paddenstoelen of aubergine goed bij de aardse tonen van de wijn. Een medium gerijpte kaas, zoals een Manchego of Goudse kaas, is ook een goede keuze.
| Product | Rocas de Sena |
|---|---|
| Land | Chili |
| Producent - Brand | Viña Sena |
| Type wijn | Rood, Biologisch |
| Regio | Aconcagua Valley |
| Druivensoort | Overige druiven rood |
| Prijs per fles | € 84,95 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |