Castello Vicchiomaggio Ripa delle Mandorle Rosso

Castello Vicchiomaggio Ripa delle Mandorle Rosso

Castello Vicchiomaggio Ripa delle Mandorle Rosso is een verfijnde rode wijn die zijn oorsprong vindt in de heuvels van Toscane, Italië. Gemaakt van een blend van Sangiovese en Cabernet Sauvignon druiven, belichaamt deze wijn het beste van beide variëteiten en weeft ze samen tot een harmonieus geheel. Bij het inschenken presenteert de wijn zich in een diepe robijnrode kleur, die de rijke concentratie van smaken al doet vermoeden.

Bij het naderen van het glas, wordt de neus verwelkomd met een boeket van rijpe bessen, kersen en een vleugje kruidigheid, typisch voor Sangiovese, terwijl de Cabernet Sauvignon bijdraagt aan tonen van zwarte bessen, cassis en een subtiele hint van eikenhout. In de mond onthult de wijn een uitgebalanceerde structuur, met zachte tannines die de vruchtige kern omhelzen en een zijdezachte textuur creëren. Het gehemelte wordt verwend met een complexe mix van rode en zwarte fruittonen, aangevuld met hints van vanille en kruiden, die leiden naar een lange, elegante afdronk.

De Castello Vicchiomaggio Ripa delle Mandorle Rosso is een wijn die uitnodigt tot contemplatie en genot. Perfect geschikt om te worden geserveerd bij stevige pastagerechten, gegrild rood vlees of rijpe kazen, biedt deze wijn een authentieke uitdrukking van het Toscaanse terroir, verpakt in een fles die klaar staat om te worden ontkurkt en van te worden genoten.

Wijn - Spijs

Heerlijke wijn in combinatie met lam of eend, rijke pastagerechten of een selectie fijne kazen.