Reyneke Reserve White is een heerlijke Zuid-Afrikaanse biodynamische witte wijn uit Stellenbosch Zuid-Afrika. Deze wijn is gemaakt van Sauvignon Blanc druiven door wijnhuis Reyneke.
Aanbevolen serveertemperatuur tussen de 8°C en 10°C.
Reyneke is een opmerkelijk wijnhuis gevestigd in Stellenbosch, Zuid-Afrika, dat bekend staat om zijn focus op biologische en biodynamische wijnbouwpraktijken en het produceren van hoogwaardige, duurzame wijnen. Het wijnhuis, opgericht door Johan Reyneke in 1998, heeft een sterke toewijding aan het creëren van wijnen die niet alleen de unieke terroir van de regio weerspiegelen, maar ook in harmonie zijn met de natuurlijke omgeving.
Reyneke beheert zijn wijngaarden op basis van biologische en biodynamische principes, waarbij wordt gestreefd naar een holistische benadering van wijnbouw die de biodiversiteit bevordert, het ecosysteem ondersteunt en de impact op het milieu minimaliseert. Dit omvat het gebruik van organische meststoffen, natuurlijke onkruidbestrijdingsmethoden en het behoud van gezonde bodems. Het wijnhuis heeft ook zijn eigen kudde schapen die worden ingezet om onkruid te beheren en de bodem te verrijken.
Reyneke produceert een scala aan wijnen, waaronder Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Syrah en Pinotage, die allemaal worden gekenmerkt door hun uitgesproken karakter, elegantie en complexiteit. Het wijnhuis streeft ernaar om wijnen te maken die de expressie van het terroir weerspiegelen, met minimale interventie in de kelder om de natuurlijke smaken en aroma's te behouden.
Met zijn toewijding aan duurzaamheid, kwaliteit en vakmanschap heeft Reyneke een reputatie opgebouwd als een van de toonaangevende producenten van biologische en biodynamische wijnen in Zuid-Afrika. Hun wijnen worden internationaal erkend en gewaardeerd door wijnliefhebbers over de hele wereld.
Reyneke Reserve White is een uitmuntende Zuid-Afrikaanse witte wijn die de essentie van de unieke terroir van Stellenbosch vangt en tegelijkertijd de toewijding van Reyneke Estate aan ambachtelijk vakmanschap en duurzame wijnbouwpraktijken weerspiegelt. Deze wijn is een ware expressie van het potentieel van de witte druivenrassen die in de regio worden verbouwd en biedt een rijke en complexe smaakervaring.
Bij het inschenken onthult de Reyneke Reserve White een heldere, bleekgele kleur die schittert als een stralende zonnestraal in het glas. Het aroma is uitnodigend en complex, met een boeket van rijp wit fruit zoals perzik, nectarine en peer, vermengd met subtiele tonen van citrus, bloesem en kruiden. Deze aroma's beloven een verfijnde en gevarieerde smaakervaring.
Bij de eerste slok betovert de Reyneke Reserve White je gehemelte met zijn zijdezachte en verfrissende textuur. De wijn heeft een levendige zuurgraad en een uitstekende balans, met fruitige tonen die mooi samenkomen met een subtiele mineraliteit en een hint van kruiden. Het palet wordt verrijkt met smaken van perzik, peer, honing en een vleugje vanille, die leiden naar een lange en bevredigende afdronk.
Reyneke Reserve White is een veelzijdige wijn die goed samengaat met een scala aan gerechten. Hij past perfect bij zeevruchten zoals gegrilde garnalen, kreeft of bij gerechten met gevogelte en wit vlees. Deze wijn is ook een uitstekende keuze om te combineren met romige kazen, lichte salades of gewoon om van te genieten als aperitief. Of je nu geniet van een informeel diner met vrienden of een speciale gelegenheid viert, de Reyneke Reserve White zal elke gelegenheid verheffen met zijn uitstekende karakter, complexiteit en verfijning.
Product | Reyneke Reserve White |
---|---|
Land | Zuid-Afrika |
Producent - Brand | Reyneke |
Type wijn | Wit, Biologisch |
Regio | Stellenbosch |
Druivensoort | Sauvignon Blanc |
Prijs per fles | € 32,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |