Pratello Lieti Conversari
€ 24,50
SKU
KWI-WOW-1090
Pratello Lieti Conversari is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 6
Pratello Lieti Conversari
Pratello Lieti Conversari is een heerlijke Italiaanse biologische witte wijn uit Lombardije. Deze wijn is gemaakt door wijnhuis Pratello van Manzoni Bianco druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Azienda Agricola Pratello
Azienda Agricola Pratello is een Italiaans wijnhuis gelegen in de regio Lombardije, in de buurt van het Gardameer. Het is een familiebedrijf dat al meer dan 150 jaar actief is in de wijnproductie.
Azienda Agricola Pratello staat bekend om zijn focus op duurzame landbouwpraktijken en biologische wijnbouw. Ze streven ernaar om wijnen van hoge kwaliteit te produceren met respect voor het milieu en het behoud van de natuurlijke balans van het land.
Het wijnhuis beheert ongeveer 120 hectare aan wijngaarden, waar ze verschillende druivenrassen verbouwen. Ze zijn vooral bekend om hun productie van rode wijnen, met name de Groppello-druif, een inheemse variëteit uit de regio Lombardije. Andere druivenrassen die ze verbouwen zijn onder andere Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon en Chardonnay.
Azienda Agricola Pratello produceert een breed scala aan wijnen, variërend van lichte en fruitige rode wijnen tot complexe en gestructureerde wijnen die vatveroudering hebben ondergaan. Ze zijn trots op het creëren van wijnen die de unieke eigenschappen van de druiven en het terroir weerspiegelen.
Kortom, Azienda Agricola Pratello is een gerenommeerd wijnhuis in Lombardije, Italië, dat bekend staat om zijn inzet voor duurzame landbouw, biologische wijnbouw en de productie van kwaliteitswijnen die het karakter van het terroir weerspiegelen.
Pratello Lieti Conversari
Pratello Lieti Conversari is gemaakt van een geweldige kruising van Riesling en Pinot Bianco druiven, genoemd naar de bedenker van dit ras: Dottore Manzoni.
Manzoni Bianco is de meest succesvolle kruising die Professor Manzoni maakte tijdens een aantal testen tussen 1930 en 1935. Van de moederdruiven Pinot Bianco en Riesling erfde deze druif zijn aanpassing voor verschillende grondsoorten. De druif is ook meeldauwresistent en is dus bestand tegen meeldauw. De druiven groeien op moraine heuvels op een steenworp afstand van het Gardameer. Hier genieten de druiven van ideale belichting en een constante bries die zorgt voor perfecte rijpheid. De Manzoni Bianco rijpt redelijk laat en wordt 1 maand gefermenteerd in nieuwe eikenvaten en 6 maanden in oudere vaten daarna rijpt de wijn in roestvrijstalen tanks. Hierna rust de wijn nog 6 maanden in fles.
Het is een heerlijke droge en mineralige witte wijn met florale tonen en lichte toast invloeden. Deze witte wijn heeft een mooie helder gele kleur met groene tinten en aroma's van witte bloemen, kamille en lavendel.
Als onderdeel van het wijnassortiment van Azienda Agricola Pratello belichaamt de Pratello Lieti Conversari de kwaliteit en het vakmanschap van het wijnhuis. Het is een wijn die de typische eigenschappen van de Dottore Manzoni-druif uitdrukt en tegelijkertijd de aandacht voor duurzaamheid en biologische wijnbouw weerspiegelt.
Wijn - Spijs
Pratello Lieti Conversari is een wijn voor speciale gelegenheden, als afsluitende finale van diners. Ideaal bij oesters en sushi, visgerechten en lekker bij kaas of gedroogd fruit. Heerlijk bij kazen met een sterke smaak zoals Bleu d'Aosta, Blue Stilton, Shropshire of vergezeld van risotto's met een sterk karakter.
| Product | Pratello Lieti Conversari |
|---|---|
| Denominazione | DOC Garda |
| Land | Italië |
| Producent - Brand | Pratello Vini |
| Type wijn | Wit, Biologisch, Vegan |
| Regio | Lombardije |
| Druivensoort | Overige druiven wit |
| Prijs per fles | € 24,50 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |