Pierre Jourdan Brut
€ 19,95
SKU
WS-01930
Pierre Jourdan Brut is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 6
Pierre Jourdan Brut
Pierre Jourdan Brut is een heerlijke Zuid-Afrikaanse vonkelwijn uit de Franschhoek regio Zuid-Afrika. Deze wijn is gemaakt van Chardonnay en Pinot Noir druiven door wijnhuis Haute Cabrière.
Aanbevolen serveertemperatuur tussen de 6°C en 8°C.
Haute Cabrière
Haute Cabrière is een gerenommeerd wijnhuis gevestigd in de wijnregio Franschhoek in Zuid-Afrika. Het wijnhuis staat bekend om zijn expertise in mousserende wijnen, zoals Cap Classique, evenals andere premium rode en witte wijnen. Hier is een beschrijving van Haute Cabrière:
Haute Cabrière werd opgericht in 1982 door Achim von Arnim, een Duitse wijnmaker met een passie voor mousserende wijnen. Het wijnhuis is genoemd naar het Franse "Haute Cabrière," wat "hooggelegen kelder" betekent, vanwege de prachtige ligging in de bergen van Franschhoek. Het was een van de pioniers in Zuid-Afrika wat betreft mousserende wijnproductie, en het heeft sindsdien een uitstekende reputatie opgebouwd.
Het wijnhuis is prachtig gelegen op de hellingen van de Franschhoek-vallei, met een panoramisch uitzicht op het omliggende landschap. Deze locatie draagt bij aan de unieke terroir en ideale omstandigheden voor het verbouwen van druiven en het produceren van kwaliteitswijnen. Het wijnhuis staat bekend om zijn traditionele methode voor het produceren van mousserende wijnen, waarbij de tweede gisting op de fles plaatsvindt, vergelijkbaar met de methode die wordt gebruikt in de Franse Champagne-regio. Dit proces zorgt voor elegante en verfijnde mousserende wijnen.
Pierre Jourdan Brut
Pierre Jourdan Brut is een uitstekende mousserende wijn geproduceerd door het wijnhuis Haute Cabrière in Franschhoek, Zuid-Afrika. Deze wijn wordt gemaakt volgens de traditionele methode en staat bekend om zijn elegantie en verfijning.
De druiven die worden gebruikt voor Pierre Jourdan Brut zijn een blend van Chardonnay en Pinot Noir. Deze druivensoorten zijn veelvoorkomend in de productie van mousserende wijnen en gedijen goed in de Franschhoek-vallei. De wijngaarden van Haute Cabrière leveren de druiven voor deze wijn.
De productie van Pierre Jourdan Brut omvat de traditionele methode voor mousserende wijnen, met de tweede gisting die plaatsvindt in de fles. Deze methode draagt bij aan de ontwikkeling van fijne belletjes en complexe smaken. Na rijping op de gist in de fles wordt de gist verwijderd en wordt de wijn gedoseerd met een mengsel van wijn en suiker om het juiste zoetheidsniveau en zuurgraad te bereiken.
De smaak van Pierre Jourdan Brut is verfrissend en gebalanceerd. Het heeft typische aroma's van groene appel, citrusvruchten en subtiele hints van geroosterd brood en amandelen. De smaak is levendig en fris, met een fijne mousse en een lange, verfijnde afdronk.
Pierre Jourdan Brut vertegenwoordigt de toewijding van Haute Cabrière aan het produceren van hoogwaardige mousserende wijnen.
Wijn - Spijs
Deze mousserende wijn is veelzijdig en kan worden genoten als aperitief of worden gecombineerd met verschillende gerechten. Het past goed bij zeevruchten, schaal- en schelpdieren, lichte voorgerechten en zelfs desserts. Pierre Jourdan Brut is geschikt voor speciale gelegenheden en biedt een smaakvolle ervaring voor wijnliefhebbers.
| Product | Pierre Jourdan Brut |
|---|---|
| Land | Zuid-Afrika |
| Producent - Brand | Haute Cabrière |
| Type wijn | Mousserend |
| Regio | Franschhoek |
| Druivensoort | Chardonnay, Pinot Noir |
| Prijs per fles | € 19,95 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |