Pesquera Ribera del Duero Reserva is een heerlijke Spaanse rode wijn uit de regio Ribera del Duero Spanje. Deze wijn is gemaakt van Tempranillo druiven.
Aanbevolen serveertemperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Alejandro Fernández is een bekende Spaanse wijnmaker en oprichter van het wijnhuis "Grupo Pesquera". Hij is een pionier in de productie van hoogwaardige wijnen in de Ribera del Duero-regio in Spanje. Geboren in 1932 in La Mancha, begon Alejandro Fernández zijn carrière in de wijnbouw in de jaren 1970. Hij was een van de eerste wijnmakers die het potentieel van de Tinto Fino-druif (lokaal bekend als Tempranillo) in de Ribera del Duero-regio herkende. Hij plantte wijngaarden op hooggelegen percelen en introduceerde moderne technieken in de wijnproductie.
Het wijnhuis Grupo Pesquera, opgericht door Alejandro Fernández, heeft een sterke reputatie opgebouwd voor het produceren van karaktervolle en expressieve rode wijnen. Hun wijnen zijn vaak gemaakt van 100% Tempranillo-druiven en worden gekenmerkt door diepe kleuren, intense aroma's van rijp fruit, kruiden en vanille, en een uitstekende structuur.
De meest bekende wijn van Alejandro Fernández is "Tinto Pesquera", een iconische wijn die wereldwijd erkenning heeft gekregen. Andere opmerkelijke wijnen van Grupo Pesquera zijn "Condado de Haza" en "Dehesa la Granja".
Alejandro Fernández heeft talloze onderscheidingen ontvangen voor zijn bijdrage aan de Spaanse wijnindustrie, waaronder de prestigieuze "Premio Nacional de Gastronomía" in Spanje.
Pesquera Ribera del Duero Reserva is een hoogwaardige rode wijn geproduceerd door Grupo Pesquera in de Ribera del Duero-regio van Spanje. Grupo Pesquera, opgericht door Alejandro Fernández, staat bekend om zijn ambachtelijke wijnen van topkwaliteit. Ribera del Duero is een gerenommeerde wijnregio in het noorden van Spanje, waar de Tempranillo-druif, lokaal bekend als Tinto Fino, gedijt. De Reserva-classificatie in de regio vereist dat de wijn een minimale rijping ondergaat van drie jaar, waarvan ten minste één jaar in eikenhouten vaten.
Pesquera Ribera del Duero Reserva is een wijn met een diep robijnrode kleur en een complex aroma van rijp rood fruit, zoals bramen en kersen, gecombineerd met tonen van kruiden, vanille en cederhout van het eikenhout. Deze wijn heeft een volle body, rijpe tannines en een uitstekende structuur.
Door de langere rijpingstijd heeft Pesquera Ribera del Duero Reserva een grote complexiteit en een elegant evenwicht tussen fruitige en aardse tonen. Het heeft een lange en aanhoudende afdronk, waardoor het geschikt is voor flesrijping en het ontwikkelen van extra complexiteit en nuances met de tijd.
Pesquera Ribera del Duero Reserva is een uitstekende keuze bij gegrild rood vlees, wildgerechten, stevige stoofschotels en gerijpte kazen. Het is een wijn die het beste tot zijn recht komt bij speciale gelegenheden of om van te genieten met fijnproevers.
Product | Pesquera Ribera del Duero Reserva |
---|---|
Denominación | DO Ribera del Duero |
Land | Spanje |
Producent - Brand | Alejandro Fernández |
Type wijn | Rood |
Regio | Ribera del Duero |
Druivensoort | Tempranillo |
Prijs per fles | € 39,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |