Pellegrino Superiore Garibaldi is een Italiaanse versterkte wijn die gemaakt wordt in de omgeving van Marsala op het westelijk deel van Sicilië. In 1773 is deze wijn “ontdekt” door de Engelse handelsreiziger John Woodhouse. De wijn wordt gemaakt van witte en/of blauwe druiven. Belangrijkste druivenrassen zijn: Grillo, Catarrato, Inzolia, Damaschino, Pignatello en Nero d’Avola. Marsala kent drie groepen van kleurtinten. Oro (goudgeel), Ambra (bruin/amber) en Rubino (robijnrood). De smaken gaan van secco (droog), demi-secco (halfdroog) tot dolce (zoet).
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 8°C en 10°C.
Carlo Pellegrino is een wijnhuis gevestigd in de prachtige regio Sicilië, Italië. Ze staan bekend om hun voortreffelijke wijnen die de rijke en diverse smaken van het Siciliaanse terroir weerspiegelen. Het wijnhuis heeft een lange geschiedenis die teruggaat tot 1880 en wordt al vele generaties door de familie Pellegrino beheerd.
Carlo Pellegrino heeft een breed scala aan wijnen, waaronder witte, rode en dessertwijnen. Ze maken gebruik van zowel inheemse Siciliaanse druivensoorten als internationale variëteiten om wijnen van hoge kwaliteit te produceren die zowel traditioneel als innovatief zijn.
Een van hun meest bekende wijnen is de Marsala, een versterkte wijn die een speciale plaats heeft in de geschiedenis van Sicilië. Daarnaast produceren ze ook heerlijke rode wijnen zoals Nero d'Avola en Syrah, evenals elegante witte wijnen zoals Grillo en Catarratto.
Carlo Pellegrino staat bekend om hun toewijding aan kwaliteit en vakmanschap, wat resulteert in wijnen die de ware essentie van Sicilië vastleggen. Hun wijnen worden wereldwijd gewaardeerd en zijn een uitstekende keuze voor liefhebbers van Italiaanse wijnen die op zoek zijn naar authentieke en smaakvolle ervaringen.
Pellegrino Superiore Garibaldi is een heerlijke zoete wijn afkomstig van het beroemde wijnhuis Carlo Pellegrino op het eiland Pantelleria, gelegen tussen Sicilië en Tunesië in Italië. Deze wijn wordt gemaakt van inheemse Grillo, Catarratto and Inzolia druiven, die gedijen in het warme mediterrane klimaat van het eiland.
Pellegrino Superiore Garibaldi is amber van kleur met gouden reflecties. Intense en aanhoudende aroma's met duidelijke noten van abrikoos en gekonfijte sinaasappelschil, vermengd met tonen van kastanje honing, hazelnoot en vuursteen. Een volle en warme wijn.
Pellegrino Superiore Garibaldi is een dessertwijn bij uitstek en past perfect bij zoete lekkernijen zoals amandelgebak, biscotti, fruitdesserts en blauwe kazen. Ook verrassend bij gerechten met gerookte tonijn.
Product | Pellegrino Superiore Garibaldi |
---|---|
Denominazione | DOC Marsala |
Land | Italië |
Producent - Brand | Cantine Pellegrino |
Type wijn | Wit |
Regio | Sicilië |
Druivensoort | Overige druiven wit |
Prijs per fles | € 11,75 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |