Pedro Parra Vinista Pais
€ 18,50
SKU
PAL-29190
Pedro Parra Vinista Pais is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 6
Pedro Parra Vinista Pais
Pedro Parra Vinista Pais is een heerlijke Chileense rode wijn van Pedro Parra y Familia uit Chili. Deze wijn is gemaakt van Pais druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 14°C en 16°C.
Pedro Parra y Familia
Pedro Parra y Familia is een wijnhuis in Chili, opgericht door de gepassioneerde wijnmaker Pedro Parra, ook wel bekend als "Dr. Terroir". Gelegen in de Itata-vallei, richt Pedro zich op het maken van unieke wijnen die het karakter van de Chileense terroir weerspiegelen.
Pedro Parra heeft meer dan 15 jaar ervaring als wijnconsulent over de hele wereld. In 2004 richtte hij zijn eigen wijnhuis op met de missie om wijnen te creëren die minder bewerkt zijn en meer gericht op het uitdrukken van hun herkomst.
In plaats van internationale druivenrassen, kiest Pedro Parra voor oude, inheemse druiven zoals País en Cinsault. Hij gelooft dat deze druiven perfect zijn aangepast aan het Chileense klimaat en terroir, en wijnen van uitzonderlijke kwaliteit en authenticiteit kunnen produceren.
Pedro Parra is een voorloper van de "Nieuwe Chili" beweging, die zich inzet voor wijnen met minder ingrepen en meer gericht op terroirexpressie. Hij omarmt natuurlijke vinificatietechnieken, minimaliseert het gebruik van chemicaliën in de wijngaarden en laat zijn wijnen spontaan gisten met inheemse gisten.
Pedro Parra Vinista Pais
Pedro Parra Vinista Pais is een opmerkelijke rode wijn die de rijke geschiedenis en karakteristieken van de Pais-druif uit Chili weerspiegelt. Deze wijn is het resultaat van de passie en expertise van Pedro Parra, een gerenommeerde terroir-consultant en geoloog die zich toelegt op het onthullen van de unieke terroirs van Chili.
In het glas presenteert Pedro Parra Vinista Pais zich met een heldere robijnrode kleur die de levendigheid van de wijn weergeeft. Het boeket is uitnodigend en expressief, met aroma's van rood fruit zoals sappige kersen, frambozen en aardbeien, vergezeld van subtiele kruidige tonen en een hint van aardse mineraliteit.
Op de tong onthult deze Pais een medium body met zachte tannines en een levendige zuurgraad die de frisheid behoudt. Smaaktonen van rood fruit worden prachtig aangevuld door hints van zwarte peper, kruidnagel en een vleugje gedroogde kruiden, resulterend in een gebalanceerde en verfrissende wijnervaring.
Wijn - Spijs
Pedro Parra Vinista Pais is een veelzijdige wijn die uitstekend past bij een scala aan gerechten, waaronder gegrild vlees, gevogelte, pastagerechten en zachte kazen. Het is ook een uitstekende keuze om van te genieten als aperitief, waarbij de levendige en fruitige smaken mooi tot hun recht komen.
| Product | Pedro Parra Vinista Pais |
|---|---|
| Land | Chili |
| Producent - Brand | Pedro Parra y Familia |
| Type wijn | Rood |
| Regio | Itata Valley |
| Druivensoort | Overige druiven rood |
| Prijs per fles | € 18,50 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |