Pedro Parra Soulpit Pais
€ 37,95
SKU
PAL-29191
Pedro Parra Soulpit Pais
Pedro Parra Soulpit Pais is een heerlijke Chileense rode wijn van Pedro Parra y Familia uit Chili. Deze wijn is gemaakt van Pais druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 14°C en 16°C.
Pedro Parra y Familia
Pedro Parra y Familia is een wijnhuis in Chili, opgericht door de gepassioneerde wijnmaker Pedro Parra, ook wel bekend als "Dr. Terroir". Gelegen in de Itata-vallei, richt Pedro zich op het maken van unieke wijnen die het karakter van de Chileense terroir weerspiegelen.
Pedro Parra heeft meer dan 15 jaar ervaring als wijnconsulent over de hele wereld. In 2004 richtte hij zijn eigen wijnhuis op met de missie om wijnen te creëren die minder bewerkt zijn en meer gericht op het uitdrukken van hun herkomst.
In plaats van internationale druivenrassen, kiest Pedro Parra voor oude, inheemse druiven zoals País en Cinsault. Hij gelooft dat deze druiven perfect zijn aangepast aan het Chileense klimaat en terroir, en wijnen van uitzonderlijke kwaliteit en authenticiteit kunnen produceren.
Pedro Parra is een voorloper van de "Nieuwe Chili" beweging, die zich inzet voor wijnen met minder ingrepen en meer gericht op terroirexpressie. Hij omarmt natuurlijke vinificatietechnieken, minimaliseert het gebruik van chemicaliën in de wijngaarden en laat zijn wijnen spontaan gisten met inheemse gisten.
Pedro Parra Soulpit Pais
Pedro Parra Soulpit Pais is een opvallende rode wijn die de essentie van de Pais-druif uit Chili belichaamt. Gemaakt door het gerenommeerde wijnhuis Pedro Parra, dat bekend staat om zijn toewijding aan het onthullen van de unieke terroirs van Chili, biedt deze wijn een intrigerende en karaktervolle ervaring.
In het glas onthult Pedro Parra Soulpit Pais een diepe robijnrode kleur met paarse tinten, die de levendigheid en jeugdigheid van de wijn weerspiegelen. Het boeket is intens en expressief, met aroma's van rijpe rode bessen, sappige kersen, en subtiele tonen van kruiden en aardse elementen, zoals gedroogde bladeren en mineralen.
Op de tong presenteert deze Pais een medium body met zijdezachte tannines en een levendige zuurgraad die de frisheid behoudt. Smaaktonen van rood fruit worden prachtig aangevuld door hints van zwarte peper, kruiden en een vleugje zoethout, wat resulteert in een gebalanceerde en boeiende wijnervaring.
Wijn - Spijs
Pedro Parra Soulpit Pais is een veelzijdige wijn die uitstekend past bij een breed scala aan gerechten, van gegrilde vleesgerechten tot hartige stoofschotels en pittige kazen. Het is ook een uitstekende keuze om van te genieten op zichzelf, waarbij de complexe en levendige smaken mooi tot hun recht komen.
| Product | Pedro Parra Soulpit Pais |
|---|---|
| Land | Chili |
| Producent - Brand | Pedro Parra y Familia |
| Type wijn | Rood |
| Regio | Itata Valley |
| Druivensoort | Overige druiven rood |
| Prijs per fles | € 37,95 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |