Pedro Parra Imaginador Cinsault is een heerlijke Chileense rode wijn van Pedro Parra y Familia uit Chili. Deze wijn is gemaakt van Cinsault druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 14°C en 16°C.
Pedro Parra y Familia is een wijnhuis in Chili, opgericht door de gepassioneerde wijnmaker Pedro Parra, ook wel bekend als "Dr. Terroir". Gelegen in de Itata-vallei, richt Pedro zich op het maken van unieke wijnen die het karakter van de Chileense terroir weerspiegelen.
Pedro Parra heeft meer dan 15 jaar ervaring als wijnconsulent over de hele wereld. In 2004 richtte hij zijn eigen wijnhuis op met de missie om wijnen te creëren die minder bewerkt zijn en meer gericht op het uitdrukken van hun herkomst.
In plaats van internationale druivenrassen, kiest Pedro Parra voor oude, inheemse druiven zoals País en Cinsault. Hij gelooft dat deze druiven perfect zijn aangepast aan het Chileense klimaat en terroir, en wijnen van uitzonderlijke kwaliteit en authenticiteit kunnen produceren.
Pedro Parra is een voorloper van de "Nieuwe Chili" beweging, die zich inzet voor wijnen met minder ingrepen en meer gericht op terroirexpressie. Hij omarmt natuurlijke vinificatietechnieken, minimaliseert het gebruik van chemicaliën in de wijngaarden en laat zijn wijnen spontaan gisten met inheemse gisten.
Pedro Parra Imaginador Cinsault is een verfijnde rode wijn die de kenmerken van de Cinsault-druif op een prachtige manier weerspiegelt. Afkomstig van het gerenommeerde wijnhuis Pedro Parra, staat deze wijn bekend om zijn expressieve karakter en uitstekende balans.
In het glas toont Pedro Parra Imaginador Cinsault een heldere, robijnrode kleur met paarse tinten, die de jeugdigheid en levendigheid van de wijn benadrukken. Het boeket is uitnodigend en aromatisch, met levendige aroma's van rood fruit zoals sappige kersen, bessen en aardbeien, vergezeld van subtiele kruidige tonen en een hint van florale en aardse nuances.
Op de tong presenteert deze Cinsault een medium body met zijdezachte tannines en een levendige zuurgraad die de frisheid behoudt. Smaaktonen van rijpe rode vruchten worden prachtig aangevuld door hints van kruiden, zoals peper en kruidnagel, en een vleugje minerale en aardse tonen, wat resulteert in een evenwichtige en verfijnde smaakervaring.
Pedro Parra Imaginador Cinsault is een veelzijdige wijn die uitstekend past bij een scala aan gerechten, van gegrild vlees tot pastagerechten en kazen. Het is ook een uitstekende keuze om van te genieten op zichzelf, waarbij de levendige en expressieve smaken mooi tot hun recht komen.
Product | Pedro Parra Imaginador Cinsault |
---|---|
Land | Chili |
Producent - Brand | Pedro Parra y Familia |
Type wijn | Rood |
Regio | Itata Valley |
Druivensoort | Cinsault |
Prijs per fles | € 21,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |