Opus One Overture
€ 239,95
SKU
GOES-OPUSO
Opus One Overture is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 1
Opus One Overture
Opus One Overture is een heerlijke Californische rode wijn van wijnhuis Rutherford Ranch uit Napa Valley Californië USA. Deze wijn is gemaakt van ± 90 % Cabernet Sauvignon aangevuld met Cabernet Franc, Petit Verdot en Merlot druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Opus One
Opus One is een iconisch wijnhuis dat in 1979 werd opgericht door een unieke samenwerking tussen twee wijnlegendes: Baron Philippe de Rothschild van Château Mouton Rothschild in Bordeaux en Robert Mondavi, een pionier in de Napa Valley. Dit samenwerkingsverband had als doel om een wijn te creëren die de beste eigenschappen van beide regio's combineerde: de elegantie en verfijning van Bordeaux met de kracht en rijpheid van Napa Valley.
Gelegen in Oakville, Californië, omvat Opus One een wijngaard van wereldklasse waar druiven zoals Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot worden verbouwd. De wijnen van Opus One worden gekenmerkt door hun complexiteit en diepgang. Ze zijn rijk aan fruit, met tonen van zwarte kersen, cassis en pruimen, gecombineerd met subtiele hints van specerijen, cederhout en aarde. De tannines zijn zijdezacht en de afdronk is lang en indrukwekkend.
Opus One Overture
Opus One Overture is een prachtige introductie in de wereld van Opus One. Deze tweede wijn van het prestigieuze wijnhuis biedt een elegante en toegankelijke kijk op de karakteristieke stijl van Opus One, maar dan in een jongere en fruitigere uitdrukking. In de neus onthullen zich verleidelijke aroma's van rijp rood fruit, zoals kersen en bramen, subtiel verweven met kruidige tonen en een vleugje vanille dankzij de eikenhouten rijping. De eerste slok onthult een zijdezachte textuur en een evenwichtige smaak. De tannines zijn fluweelzacht en omhullen de tong met een aangename warmte. De smaakontwikkeling is een reis door een palet van rijp fruit, specerijen en een vleugje toast, die eindigt in een lange, elegante afdronk.
Wijn - Spijs
De Opus One Overture past perfect bij rijke vleesgerechten zoals gestoofd rundvlees, lamsrack of wild zoals hert. Het is ook een uitstekende begeleider van gerijpte kazen en gerechten met aardse smaken, zoals paddenstoelenrisotto of truffelpasta.
| Product | Opus One Overture |
|---|---|
| Land | Californië |
| Producent - Brand | Opus One Winery |
| Type wijn | Rood |
| Regio | Napa Valley |
| Druivensoort | Overige druiven rood |
| Prijs per fles | € 239,95 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |