Le Balze Riserva is een heerlijke Italiaanse rode wijn uit de regio Veneto. Deze wijn is gemaakt door wijnhuis Novaia van Corvina, Corvinone en Rondinella druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Novaia Azienda Agricola is een wijnmakerij gelegen in de regio Veneto, Italië. Ze zijn gevestigd in de buurt van het Gardameer, een bekend gebied voor wijnproductie in Italië.
Novaia Azienda Agricola is gespecialiseerd in de productie van kwaliteitswijnen, met name Amarone della Valpolicella en Valpolicella Ripasso. Deze wijnen worden gemaakt van druivensoorten zoals Corvina, Rondinella en Molinara, die typerend zijn voor de Valpolicella-regio.
De wijnmakerij hecht veel belang aan duurzaamheid en respect voor het milieu. Ze passen biologische en biodynamische principes toe in hun wijngaarden om de gezondheid van de bodem en de biodiversiteit te behouden.
Novaia produceert wijnen die de unieke kenmerken van de Valpolicella-regio weerspiegelen. Amarone della Valpolicella is een krachtige rode wijn met geconcentreerde smaken van rijp fruit, kruiden en een rijke structuur. Valpolicella Ripasso is een complexe wijn met een intensiteit die wordt verkregen door het hervergisten van de wijn op de schillen van de gedroogde druiven die worden gebruikt voor de Amarone-productie. Naast Amarone en Valpolicella Ripasso produceert Novaia ook andere wijnen, waaronder Valpolicella Classico, Bardolino en Lugana.
Geniet van de prachtige wijnen van Novaia Azienda Agricola en ontdek de rijkdom van de Valpolicella-regio.
Novaia Amarone della Valpolicella Le Balze Riserva is een speciale Amarone-wijn geproduceerd door Novaia Azienda Agricola, een gerenommeerd wijnhuis in de regio Valpolicella, Veneto, Italië. Deze wijn is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven, voornamelijk de inheemse druivensoorten Corvina, Rondinella en Molinara.
Le Balze Riserva is het vlaggenschip product van Novaia en vertegenwoordigt hun hoogste kwaliteit Amarone della Valpolicella. Het woord "Riserva" geeft aan dat deze wijn een verlengde rijping heeft ondergaan, wat resulteert in een complexe en geconcentreerde wijn met verbeterde aromatische eigenschappen.
De wijn heeft een diepe robijnrode kleur en biedt een rijk en geurig boeket van gedroogde rode vruchten, zoals kersen, pruimen en rozijnen, vermengd met tonen van specerijen, cacao, tabak en een vleugje zoethout. In de mond presenteert Le Balze Riserva zich als een volle wijn met zijdezachte tannines, een uitstekende structuur en een lange afdronk. De smaak onthult een complexe mix van gedroogd fruit, chocolade, kruidige accenten en een aangename balans tussen zoetheid en frisheid.
Geniet van de prachtige en luxueuze smaken van Novaia Amarone della Valpolicella Le Balze Riserva, een uitzonderlijke expressie van de Valpolicella-regio en het vakmanschap van Novaia Azienda Agricola.
Deze Amarone Riserva is een uitstekende keuze bij stevige gerechten, zoals gegrild rood vlees, wildgerechten, rijke stoofschotels en gerijpte kazen. Het is ook een wijn die op zichzelf kan worden genoten, om van te genieten tijdens momenten van ontspanning en contemplatie.
Product | Novaia Amarone della Valpolicella Le Balze Riserva |
---|---|
Denominazione | DOCG Amarone della Valpolicella Riserva |
Land | Italië |
Producent - Brand | Novaia Organic Wines |
Type wijn | Rood, Biologisch |
Regio | Veneto |
Druivensoort | Overige druiven rood |
Prijs per fles | € 69,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |