Nittardi Chianti Classico Riserva is een heerlijke Italiaanse rode biologische Chianti wijn uit de regio Toscane. Deze wijn is gemaakt door wijnhuis Nittardi van 95% Sangiovese en 5% Merlot druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Nittardi is een historisch wijndomein gelegen in Toscane, Italië. Het landgoed heeft een lange geschiedenis die teruggaat tot de 12e eeuw en staat bekend om zijn kwaliteitswijnen, kunst en literaire connecties.
Het landgoed Nittardi is gelegen in de Chianti Classico regio, een van de meest gerenommeerde wijngebieden van Italië. De wijngaarden van Nittardi zijn beplant met traditionele druivensoorten zoals Sangiovese, de belangrijkste druif voor Chianti-wijnen, evenals Cabernet Sauvignon en Merlot voor de productie van hun bijzondere rode blends.
Een van de opmerkelijke kenmerken van Nittardi is de kunstzinnige connectie. Sinds 1981 heeft Nittardi het project "Caspari" opgezet, waarbij internationaal bekende kunstenaars elk jaar unieke kunstwerken op de etiketten van een beperkte oplage wijnflessen maken. Dit heeft geresulteerd in een indrukwekkende collectie van kunstwerken op de etiketten van Nittardi-wijnen.
De wijnen van Nittardi worden gewaardeerd om hun kwaliteit en authenticiteit, en het landgoed blijft een gewaardeerde bestemming voor wijnliefhebbers en kunst- en literatuurliefhebbers die de unieke ervaring willen combineren van uitstekende wijn, kunst en geschiedenis in het hart van Toscane.
Nittardi Chianti Classico Riserva is een bijzondere en hoogwaardige rode wijn die wordt geproduceerd door het Nittardi landgoed in de Chianti Classico regio van Toscane, Italië. De term "Riserva" geeft aan dat deze wijn een langere rijpingstijd heeft ondergaan dan de standaard Chianti Classico, waardoor hij complexer en verfijnder wordt.
De wijn wordt voornamelijk gemaakt van de Sangiovese-druif, die de basis vormt van veel Chianti-wijnen. Naast Sangiovese kunnen andere inheemse druivensoorten, zoals Canaiolo en Colorino, en soms een kleine hoeveelheid internationale druiven, zoals Cabernet Sauvignon of Merlot, worden gebruikt om de blend samen te stellen.
Nittardi Chianti Classico Riserva ondergaat een zorgvuldig vinificatieproces, waarbij de druiven met de hand worden geoogst en zorgvuldig geselecteerd. De wijn wordt daarna gerijpt in grote eikenhouten vaten en soms ook in kleinere barriques, afhankelijk van de wijnmakerij en de gewenste stijl.
Het resultaat is een wijn met een diepe robijnrode kleur en een complex aroma van rijp rood fruit, zoals kersen en bramen, gecombineerd met kruidige tonen, zoals zwarte peper en tijm. De smaak is vol en gestructureerd, met stevige tannines en een uitgebalanceerde zuurgraad, wat zorgt voor een uitstekende bewaarcapaciteit.
Nittardi Chianti Classico Riserva is een wijn die goed kan ouderen en na verloop van tijd zal de wijn evolueren, waarbij hij meer zachtheid en complexiteit ontwikkelt.
Het is een uitstekende begeleider van verschillende gerechten, waaronder gegrild rood vlees, wildgerechten, pasta's met stevige sauzen en rijpe kazen.
Product | Nittardi Chianti Classico Riserva |
---|---|
Denominazione | DOCG Chianti Classico |
Land | Italië |
Producent - Brand | Nittardi |
Type wijn | Rood, Biologisch |
Regio | Toscane |
Druivensoort | Merlot, Sangiovese |
Prijs per fles | € 49,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |