Nero d'Avola Nenè is een heerlijke Italiaanse rode wijn uit Sicilië. Deze wijn is gemaakt door wijnhuis Fondo Antico van Nero d'Avola druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Fondo Antico is een bekend wijnhuis in westelijk Sicilië. Een zeer oud (antico) bedrijf dat iedere keer weer is meegegaan met z’n tijd. Dat volume en kwaliteit hand in hand kunnen gaan wordt aangetoond door deze producent uit Trapani. Het bedrijf bezit ruim 80 hectare aan wijngaarden, waardoor alleen kwalitatief hoogwaardig fruit van het eigen domein voor de productie wordt gebruikt.
De nadruk ligt op autochtone druivenrassen als Grillo, Inzolia, Grecanico en Nero d’Avola, hoewel ook kleine hoeveelheden internationale beroemdheden als Chardonnay, Syrah, Merlot en Cabernet Sauvignon zijn aangeplant. Deze producent biedt wijnen waar doordrinkbaarheid is verenigd met authenticiteit, en rijp zonnig fruit aangevuld wordt met karakter en individualiteit.
Fondo Antico streeft naar duurzaamheid en respect voor het milieu. Ze maken gebruik van milieuvriendelijke wijnbouwpraktijken en hebben oog voor het behoud van de biodiversiteit in hun wijngaarden.
Fondo Antico Nero d'Avola Nenè is een rode wijn geproduceerd door Fondo Antico, een wijnmakerij gelegen in Sicilië, Italië. Deze wijn is gemaakt van het inheemse druivenras Nero d'Avola, dat bekend staat om zijn kracht en diepgang.
Nero d'Avola Nenè heeft een diepe robijnrode kleur met paarse tinten. Het biedt een intens aroma van rijp rood fruit, zoals kersen en pruimen, samen met kruidige tonen van peper en kaneel. Op het gehemelte is de wijn vol en gestructureerd, met rijpe tannines en een goede zuurgraad. Het toont smaken van rijp fruit, specerijen en een vleugje chocolade. De afdronk is lang en aanhoudend.
Fondo Antico Nero d'Avola Nenè is een uitstekende keuze voor liefhebbers van krachtige rode wijnen met een typisch Siciliaans karakter.
Deze wijn is ideaal bij gegrild rood vlees, stoofschotels, lamsvlees en gerijpte kazen. Het is een wijn die goed kan worden bewaard en zich nog verder kan ontwikkelen in de fles.
Product | Fondo Antico Nero d'Avola Nenè |
---|---|
Denominazione | DOC Sicilia |
Land | Italië |
Producent - Brand | Fondo Antico Sicilia |
Type wijn | Rood |
Regio | Sicilië |
Druivensoort | Overige druiven rood |
Prijs per fles | € 14,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |