Negretti Langhe Nebbiolo Flos
€ 17,50
SKU
WOW-20220921-06
Negretti Langhe Nebbiolo Flos
Negretti Langhe Nebbiolo Flos is een heerlijke Italiaanse biologische rode wijn uit Piëmonte Italië. Deze wijn is gemaakt door wijnhuis Negretti van Nebbiolo druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Azienda Agricola Negretti
Azienda Agricola Negretti is een wijnmakerij gevestigd in Piemonte, Italië. Deze familie gerunde wijnmakerij bevindt zich in de regio Langhe, een gebied dat beroemd is om zijn uitstekende wijnen, waaronder Barolo en Barbaresco.
Azienda Agricola Negretti omvat 13 hectare wijngaarden in La Morra, Monforte d'Alba en Roddi. De wijnen worden uitsluitend gemaakt van eigen geteelde druiven.
Respect voor de wijngaard is het motto hier. De nadruk bij Negretti ligt bij het werk in en aan de wijngaarden, slechts 10% wordt besteed aan de kelder. Uitgebreide zorg het hele jaar door en een groene oogst resulteert in extreem lage opbrengsten, tussen eind juni en eind juli wordt een percentage overtollig fruit weggesneden. Alle druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig behandeld in kleine kistjes. Uiteraard worden de ongefilterde wijnen in een smetteloos schone kelder gemaakt en gelagerd.
De prijzenkast van de Negretti wijnen toont de internationale waardering voor hun geweldige Nebbiolo wijnen. De Barolo’s vallen keer op keer in de prijzen.
Negretti Langhe Nebbiolo Flos
Negretti Langhe Nebbiolo Flos is een elegante rode wijn uit de Langhe-regio in Piemonte, Italië, geproduceerd door Azienda Agricola Negretti. Deze wijn is gemaakt van de Nebbiolo-druif, dezelfde druif die wordt gebruikt om de beroemde Barolo- en Barbaresco-wijnen te produceren, maar in dit geval wordt de wijn geclassificeerd als "Langhe Nebbiolo", wat betekent dat de druiven afkomstig zijn van de bredere Langhe-regio en niet strikt van een specifieke Barolo- of Barbaresco-wijngaard.
Bij het inschenken onthult Negretti Langhe Nebbiolo Flos een paarsrode van kleur met violette tinten, die de jeugdigheid van de wijn weerspiegelt.
Op de neus biedt de wijn verleidelijke aroma's van rode bessen, kersen en rozenblaadjes, samen met subtiele hints van kruiden en aardse tonen.
In de mond onthult het zijn nobelheid als een jonge prins, met levendige maar zijdezachte tannines, goed in balans met zacht vruchtvlees, zijn frisse zuurgraad is aanhoudend en zacht en begeleidt het pallet tussen fruit en mineraliteit. Intrigerend, complex en in staat om lang aan te houden met zijn aromatische sensaties.
Wijn - Spijs
Negretti Langhe Nebbiolo Flos is een veelzijdige rode wijn die toegankelijker is in zijn jeugd dan de krachtige en langdurig verouderde Barolo of Barbaresco. Het is een uitstekende keuze om van te genieten bij diverse gerechten, waaronder pasta's met tomatensaus, gegrild vlees, gevogelte en zachte kazen.
| Product | Negretti Langhe Nebbiolo Flos |
|---|---|
| Denominazione | DOC Langhe |
| Land | Italië |
| Producent - Brand | Azienda Agricola Negretti |
| Type wijn | Rood, Biologisch |
| Regio | Piedmont |
| Druivensoort | Nebbiolo |
| Prijs per fles | € 17,50 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |