Negretti Langhe Chardonnay Dadà is een heerlijke Italiaanse biologische witte wijn uit Piëmonte Italië. Deze wijn is gemaakt door wijnhuis Negretti van Chardonnay druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Azienda Agricola Negretti is een wijnmakerij gevestigd in Piemonte, Italië. Deze familie gerunde wijnmakerij bevindt zich in de regio Langhe, een gebied dat beroemd is om zijn uitstekende wijnen, waaronder Barolo en Barbaresco.
Azienda Agricola Negretti omvat 13 hectare wijngaarden in La Morra, Monforte d'Alba en Roddi. De wijnen worden uitsluitend gemaakt van eigen geteelde druiven.
Respect voor de wijngaard is het motto hier. De nadruk bij Negretti ligt bij het werk in en aan de wijngaarden, slechts 10% wordt besteed aan de kelder. Uitgebreide zorg het hele jaar door en een groene oogst resulteert in extreem lage opbrengsten, tussen eind juni en eind juli wordt een percentage overtollig fruit weggesneden. Alle druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig behandeld in kleine kistjes. Uiteraard worden de ongefilterde wijnen in een smetteloos schone kelder gemaakt en gelagerd.
De prijzenkast van de Negretti wijnen toont de internationale waardering voor hun geweldige Nebbiolo wijnen. De Barolo’s vallen keer op keer in de prijzen.
Negretti Langhe Chardonnay Dadà is een prachtige witte wijn uit de Langhe-regio in Piemonte, Italië, geproduceerd door Azienda Agricola Negretti. Deze wijn is gemaakt van de Chardonnay-druif, een internationaal bekende en geliefde variëteit die over de hele wereld wordt verbouwd.
Bij het inschenken onthult Negretti Langhe Chardonnay Dadà een heldere strogele kleur, die de frisheid en helderheid van de wijn weerspiegelt.
Op de neus biedt de wijn verleidelijke aroma's van tropisch fruit, zoals ananas, perzik en rijpe appel, samen met subtiele tonen van bloemen en een vleugje vanille, afkomstig van mogelijke rijping op eikenhouten vaten.
Op de tong presenteert de wijn zich met een medium body en een verfrissende zuurgraad. De smaak is fruitig en levendig, waarbij de tonen van tropisch fruit en citrusvruchten goed in balans zijn met de elegante houtachtige nuances.
Negretti Langhe Chardonnay Dadà is een veelzijdige witte wijn die uitstekend op zichzelf kan worden genoten als aperitief of als begeleider bij lichte gerechten, zoals visgerechten, schaal- en schelpdieren, salades en wit vlees.
Product | Negretti Langhe Chardonnay Dadà |
---|---|
Denominazione | DOC Langhe |
Land | Italië |
Producent - Brand | Azienda Agricola Negretti |
Type wijn | Wit, Biologisch |
Regio | Piedmont |
Druivensoort | Chardonnay |
Prijs per fles | € 22,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |