Montes Sparkling Angel Brut is een heerlijke Chileense mousserende wijn van Viña Montes uit Chili. Deze wijn is gemaakt van Pinot Noir druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 6°C en 8°C.
Viña Montes is een gerenommeerde wijnmakerij gelegen in Chili. Het werd opgericht in 1988 door vier vrienden: Aurelio Montes, Douglas Murray, Alfredo Vidaurre en Pedro Grand. Viña Montes is er trots op enkele van de beste wijnen van Chili te produceren en heeft internationale erkenning gekregen voor de kwaliteit en consistentie van hun producten.
De wijnmakerij is gelegen in de Colchagua Valley, een van de meest gerenommeerde wijnregio's in Chili. Het gebied staat bekend om zijn gunstige klimaat en diverse bodemsoorten, die ideale omstandigheden bieden voor het verbouwen van druiven van hoge kwaliteit. Montes Winery maakt gebruik van duurzame wijnbouwpraktijken en streeft naar het behoud van het milieu in hun wijnproductie.
Viña Montes produceert een breed scala aan wijnen, variërend van rode en witte wijnen tot mousserende en dessertwijnen. Ze staan vooral bekend om hun iconische Montes Alpha-lijn, die enkele van hun meest geprezen en hoogwaardige wijnen omvat. Een van de bekendste wijnen van Montes is de Montes Alpha Cabernet Sauvignon, een rijke en complexe rode wijn met tonen van zwarte bessen, kersen, cacao en kruiden. Andere populaire wijnen zijn onder meer de Montes Alpha Chardonnay, Montes Twins Red Blend en Montes Outer Limits Sauvignon Blanc.
Viña Montes combineert traditionele wijnmaaktechnieken met moderne innovaties om wijnen van uitstekende kwaliteit te produceren. Ze streven ernaar om de unieke eigenschappen van de Chileense terroir te weerspiegelen in hun wijnen, met een focus op elegantie, balans en expressie.
Montes Sparkling Angel Brut is een mousserende wijn van Montes Winery uit Chili. Het is een elegante en verfrissende wijn die gemaakt is volgens de traditionele methode, ook wel bekend als de "méthode traditionnelle" of de "champenoise-methode".
De Sparkling Angel Brut is gemaakt van de Chardonnay-druif, die bekend staat om zijn frisheid, levendige zuren en citrusaroma's. Deze druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd om de hoogste kwaliteit te garanderen.
In het glas heeft de Sparkling Angel Brut een lichtgele kleur met fijne en aanhoudende bubbels die een feestelijk en sprankelend karakter geven. Het aroma is levendig en expressief, met tonen van groene appel, citroen, witte bloemen en een vleugje brioche.
Op het gehemelte onthult deze mousserende wijn een verfrissende zuurgraad en een delicate mousse. Het heeft smaken van rijpe citrusvruchten, perzik, peer en een subtiele hint van geroosterd brood. De wijn heeft een evenwichtige structuur en een elegante, aanhoudende afdronk.
Met zijn verfijnde karakter, levendige bubbels en uitstekende kwaliteit vertegenwoordigt Montes Sparkling Angel Brut de expertise van Montes Winery in het produceren van mousserende wijnen. Het is een uitnodigende en sprankelende wijn die zeker zal bijdragen aan een feestelijke sfeer en de smaakpapillen zal verleiden met zijn frisheid en finesse.
Montes Sparkling Angel Brut is een veelzijdige wijn die zowel op zichzelf als bij verschillende gerechten kan worden genoten. Het is een uitstekende keuze als aperitief om een feestelijke gelegenheid te vieren, maar het kan ook goed samengaan met zeevruchten, lichte salades, gevogelte en zachte kazen.
Product | Montes Sparkling Angel Brut |
---|---|
Land | Chili |
Producent - Brand | Viña Montes |
Type wijn | Mousserend |
Regio | Leyda Valley |
Druivensoort | Pinot Noir |
Prijs per fles | € 17,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |