Montenidoli Fiore Vernaccia di San Gimignano is een heerlijke Italiaanse witte wijn uit de regio Toscane. Deze wijn is gemaakt door wijnhuis Montenidoli van Vernaccia druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Montenidoli is een gerenommeerd wijnhuis gelegen in de heuvels van San Gimignano, in de regio Toscane, Italië. Het landgoed is al generaties lang in handen van de familie Fagiuoli en wordt geprezen om zijn kwaliteitswijnen en respect voor traditie en terroir.
Het landgoed Montenidoli staat vooral bekend om zijn productie van Vernaccia di San Gimignano, een witte wijn gemaakt van de inheemse Vernaccia-druif. Deze wijn is de eerste in Italië die in 1966 de DOC-status (Denominazione di Origine Controllata) kreeg en heeft sindsdien een internationale reputatie opgebouwd.
Montenidoli staat erom bekend dat ze biologische en biodynamische wijnbouwpraktijken toepassen, waarbij ze streven naar een evenwichtige relatie tussen de wijngaard en de natuurlijke omgeving. Dit komt tot uiting in de unieke en authentieke smaken van hun wijnen, die de essentie van het terroir en de druivenvariëteiten weerspiegelen.
Montenidoli heeft een sterke toewijding aan duurzaamheid en respect voor de natuur, wat de wijnen een uniek karakter geeft. Ze zijn een uitstekende keuze voor liefhebbers van authentieke Italiaanse wijnen die de essentie van Toscane willen proeven in elke slok.
Montenidoli Fiore Vernaccia di San Gimignano is een prachtige witte wijn van het gerenommeerde wijnhuis Montenidoli, gelegen in de regio Toscane, Italië. Zoals de naam "Fiore" (bloem) suggereert, is deze wijn een eerbetoon aan de bloeiende schoonheid en elegantie van de Vernaccia-druif uit San Gimignano.
Vernaccia di San Gimignano is de meest geprezen witte wijn uit Toscane en Montenidoli staat bekend om zijn toewijding aan het behoud van de traditionele kwaliteit en karakter van deze inheemse druivensoort.
In het glas heeft Montenidoli Fiore Vernaccia di San Gimignano een heldere strogele kleur. Het aroma is verfijnd en delicaat, met mooie tonen van witte bloemen, sappige perziken, rijpe citrusvruchten en een subtiele minerale ondertoon.
Op het gehemelte biedt de wijn een verfrissende en elegante smaak, waarbij het fruitige karakter harmonieus wordt gecombineerd met een levendige zuurgraad en een lichte kruidigheid. Montenidoli Fiore Vernaccia di San Gimignano heeft een medium body, wat het een licht en verkwikkend wijnervaring geeft. De afdronk is helder en langdurig.
Deze witte wijn is een uitstekende begeleider van visgerechten, schaal- en schelpdieren, salades en gerechten met gevogelte. Het is ook een heerlijke wijn om te genieten als aperitief of bij een ontspannen samenzijn.
Product | Montenidoli Fiore Vernaccia di San Gimignano |
---|---|
Denominazione | DOCG Vernaccia di San Gimignano |
Land | Italië |
Producent - Brand | Montenidoli San Gimignano |
Type wijn | Wit, Biologisch |
Regio | Toscane |
Druivensoort | Overige druiven wit |
Prijs per fles | € 27,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |