Misty Cove Organic Pinot Noir is een heerlijke biologische rode wijn uit Nieuw Zeeland. Deze wijn is gemaakt van Pinot Noir druiven door wijnhuis Misty Cove.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 14°C en 16°C.
Misty Cove Wine Estate is een wijngoed gelegen in Marlborough, Nieuw-Zeeland. Het is bekend om zijn prachtige wijnen die de kenmerkende karakteristieken van de Marlborough-regio weerspiegelen. Misty Cove Wine Estate is opgericht door Andrew Bailey, een wijnliefhebber met een passie voor het creëren van uitstekende wijnen. Het wijngoed omvat wijngaarden verspreid over verschillende subregio's van Marlborough, waaronder de Wairau Valley en de Awatere Valley. Deze subregio's bieden verschillende microklimaten en bodemtypen die bijdragen aan de diversiteit en complexiteit van de wijnen.
Het assortiment wijnen van Misty Cove omvat zowel witte als rode wijnen, die bekend staan om hun frisheid, levendigheid en expressie van het terroir. Ze maken gebruik van druivensoorten zoals Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir en andere traditionele variëteiten die goed gedijen in de Marlborough-regio. De Misty Cove-wijnen zijn geliefd om hun uitgesproken aroma's en smaken. De witte wijnen, zoals Sauvignon Blanc, vertonen vaak aroma's van tropisch fruit, citrusvruchten en kruiden, met een levendige zuurgraad en een verfrissend karakter. De rode wijnen, zoals Pinot Noir, kunnen een elegant boeket van rood fruit, aardse tonen en zijdezachte tannines hebben.
Naast hun focus op het maken van kwaliteitswijnen, staat Misty Cove ook bekend om zijn oog voor duurzaamheid en milieuvriendelijke wijnbouwpraktijken. Ze streven naar minimale impact op het milieu en werken volgens duurzame methoden om de gezondheid van de wijngaarden en het omliggende ecosysteem te behouden.
Misty Cove Organic Pinot Noir is een rode wijn afkomstig van Misty Cove Wine Estate, een wijnmakerij in Nieuw-Zeeland. Deze wijn is gemaakt van 100% biologisch geteelde Pinot Noir-druiven.
In het glas heeft de Misty Cove Organic Pinot Noir een heldere robijnrode kleur. Het boeket is verleidelijk met aroma's van rijpe kersen, bessen en aardbeien, samen met subtiele tonen van kruiden en aardse nuances. Op het gehemelte biedt deze wijn een medium body met zachte tannines. De smaak is fruitig en levendig, met tonen van rode bessen, kersen, pruimen en een vleugje kruidigheid. De wijn heeft een goede balans en een zijdezachte textuur.
Wat de Misty Cove Organic Pinot Noir bijzonder maakt, is dat de druiven op biologische wijze worden geteeld, wat betekent dat er geen gebruik wordt gemaakt van kunstmatige meststoffen, herbiciden of pesticiden. Dit draagt bij aan een meer natuurlijke en duurzame productie van de wijn.
De Misty Cove Organic Pinot Noir is een uitstekende keuze voor liefhebbers van Pinot Noir die ook waarde hechten aan biologische producten.
Het is een veelzijdige wijn die goed samengaat met gerechten zoals gegrilde zalm, gevogelte, paddenstoelenrisotto en zachte kazen. Het is ook een heerlijke wijn om van te genieten op zichzelf, dankzij zijn elegante en fruitige karakter.
Product | Misty Cove Organic Pinot Noir |
---|---|
Land | Nieuw-Zeeland |
Producent - Brand | Misty Cove Wines |
Type wijn | Rood, Biologisch, Vegan |
Regio | Marlborough |
Druivensoort | Pinot Noir |
Prijs per fles | € 17,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |