Matsu el Viejo (magnum)
€ 94,95
SKU
WOW-20221029-02
Matsu el Viejo (magnum) is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 1
Matsu el Viejo
Matsu el Viejo is een heerlijke Spaanse rode wijn uit de Toro regio Spanje. Deze wijn is gemaakt van Tinta de Toro druiven.
Aanbevolen serveertemperatuur tussen de 14°C en 16°C.
Bodega Matsu
Bodega Matsu is een wijnmakerij gevestigd in de regio Toro, Spanje. Matsu staat bekend om het produceren van hoogwaardige wijnen van de lokale Tinta de Toro-druif, die een variant is van de beroemde Tempranillo-druif.
De naam "Matsu" is afkomstig van het Japanse woord "wachten" en symboliseert geduld, een waarde die centraal staat in het wijnmaakproces van Bodega Matsu. De filosofie van de wijnmakerij is gebaseerd op respect voor de natuur, duurzaamheid en het unieke karakter van elke wijnstok.
Bodega Matsu heeft verschillende wijngaarden in Toro, waarbij elke wijngaard wordt vertegenwoordigd door een van de drie wijnen in hun assortiment: El Picaro, El Recio en El Viejo. Deze wijnen zijn respectievelijk de jonge, de middelste en de oude uitdrukking van de Tinta de Toro-druif, met verschillende niveaus van rijping en complexiteit.
Naast hun streven naar kwaliteit in de wijnproductie, is Bodega Matsu ook bekend om zijn unieke en opvallende wijnflessen. Elke fles heeft een portret van een lokale wijnboer, die de wijsheid en ervaring vertegenwoordigt die nodig is om de beste druiven te verbouwen en de beste wijnen te produceren.
Matsu el Viejo
Matsu El Viejo is een wijn van Bodega Matsu, een wijnmakerij gevestigd in de regio Toro, Spanje. El Viejo betekent "de oude" in het Spaans, en deze wijn vertegenwoordigt de oudste en meest volwassen uitdrukking van de Tinta de Toro-druif in termen van rijping en complexiteit.
Bij het inschenken onthult Matsu El Viejo een diepe en intense kersenrode kleur, die de rijkdom en diepte van de wijn weerspiegelt. Op de neus biedt de wijn verfijnde aroma's van rijp zwart fruit, zoals bramen, pruimen en zwarte bessen, samen met subtiele tonen van specerijen, chocolade, tabak en een vleugje eikenhout. Op de tong presenteert de wijn zich met een volle body en zijdezachte tannines. De smaak is complex en evenwichtig, met een harmonieuze combinatie van rijp fruit, kruidige en rokerige tonen, en een lange, aanhoudende afdronk.
Matsu El Viejo is een wijn van uitzonderlijke kwaliteit, die het beste tot zijn recht komt na enige tijd van flesrijping, waarbij zijn complexiteit en karakter zich verder ontwikkelen en verbeteren.
Wijn - Spijs
Matsu el Viejo is een wijn om van te genieten bij bijzondere gelegenheden of om te delen met echte wijnliefhebbers. Het past goed bij stevige en smaakvolle gerechten, zoals gegrild rood vlees, wild, stoofschotels en rijpe kazen.
| Product | Matsu el Viejo (magnum) |
|---|---|
| Denominación | DO Toro |
| Land | Spanje |
| Producent - Brand | Bodega Matsu |
| Type wijn | Rood |
| Regio | Toro |
| Druivensoort | Tempranillo |
| Prijs per fles | € 94,95 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |