Marcel Deiss Schoenenbourg

Marcel Deiss Schoenenbourg

Marcel Deiss Schoenenbourg is een heerlijke witte wijn van Domaine Marcel Deiss uit Ribeauville gelegen in de Elzas Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc en Auxerrois druiven.

Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.

Domaine Marcel Deiss

Marcel Deiss is een gerenommeerd wijnhuis gevestigd in de Elzas, Frankrijk. Het wijnhuis staat bekend om zijn biodynamische wijnproductie en het streven naar het creëren van wijnen die het unieke terroir van de Elzas weerspiegelen.

Marcel Deiss is een pionier in de regio als het gaat om het concept van "vin de terroir". Het wijnhuis gelooft sterk in het idee dat wijnen het resultaat zijn van een nauwe interactie tussen de bodem, het klimaat, de druivensoorten en de wijnmakerij. Daarom streven ze ernaar om wijnen te produceren die de expressie van het terroir weerspiegelen, in plaats van zich te richten op individuele druivenrassen.

Wat Marcel Deiss onderscheidt, is hun filosofie om wijngaarden te cultiveren als een ecosysteem, met respect voor de biodiversiteit en het evenwicht van de natuur. Ze vermijden het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen en streven naar een gezonde en duurzame omgeving voor de wijnstokken.

De wijnen van Marcel Deiss worden gekenmerkt door hun complexiteit, elegantie en mineraliteit. Ze tonen vaak een prachtige balans tussen fruitige aroma's, florale tonen en een kenmerkende mineraliteit die afkomstig is van de Elzas-bodem.