Mamete Prevostini Botonero Rosso is een heerlijke Italiaanse rode wijn uit de regio Lombardije. Deze wijn is gemaakt door wijnhuis Mamete Prevostini van Nebbiolo druiven.
Mamete Prevostini is een wijnproducent gelegen in de regio Lombardije, Italië. Het wijnhuis is gevestigd in het Valtellina-gebied, een subregio van Lombardije die bekend staat om zijn kwaliteitswijnen, met name de rode wijnen gemaakt van de Nebbiolo-druif, ook wel bekend als Chiavennasca in Valtellina.
Mamete Prevostini is toegewijd aan het behoud van de tradities en het karakter van de Valtellina-wijnen, terwijl ze ook innovatie omarmen in hun wijnproductieprocessen. Ze beheren hun eigen wijngaarden op de steile hellingen van de Alpen, waar de druiven groeien op terrasvormige wijngaarden, een kenmerkend kenmerk van Valtellina.
Het wijnassortiment van Mamete Prevostini omvat zowel rode als witte wijnen. De rode wijnen, voornamelijk gemaakt van de Nebbiolo-druif, hebben vaak een elegant en verfijnd karakter, met tonen van rood fruit, kruiden en een uitgesproken mineraliteit. De witte wijnen, gemaakt van inheemse druivensoorten zoals de Chiavennasca Bianco, kunnen fris en aromatisch zijn, met hints van wit fruit en bloemen.
Mamete Prevostini heeft een reputatie opgebouwd voor het produceren van hoogwaardige wijnen die het terroir van Valtellina weerspiegelen. Ze hebben verschillende onderscheidingen ontvangen voor hun wijnen en worden gewaardeerd door wijnliefhebbers over de hele wereld.
Mamete Prevostini Botonero Rosso is een rode wijn geproduceerd door Mamete Prevostini, een wijnhuis gelegen in Valtellina, Lombardije, Italië. Deze wijn is gemaakt van druiven geteeld op de steile hellingen van Valtellina, waar de Nebbiolo-druif, lokaal bekend als Chiavennasca, gedijt.
Botonero Rosso is afkomstig van Nebbiolo druiven. Deze wijn heeft een intense robijnrode kleur en biedt aroma's van rood fruit, zoals kersen en bessen, gecombineerd met kruidige tonen en subtiele florale hints.
In de mond presenteert Botonero Rosso zich als een medium tot full-bodied wijn met een uitgebalanceerde zuurgraad en zachte tannines. De smaak onthult rijpe fruitsmaken, aangevuld met kruidige nuances en een minerale ondertoon die kenmerkend is voor de wijnen uit de Valtellina-regio.
Botonero Rosso is een veelzijdige wijn die goed samengaat met verschillende gerechten. Het past goed bij regionale Italiaanse gerechten, zoals pizzoccheri (een traditionele pastagerecht uit Valtellina), wildgerechten, gegrild vlees en rijpe kazen.
Product | Mamete Prevostini Botonero Rosso |
---|---|
Denominazione | IGT Alpi Retiche |
Land | Italië |
Producent - Brand | Mamete Prevostini |
Type wijn | Rood |
Regio | Lombardije |
Druivensoort | Nebbiolo |
Prijs per fles | € 20,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |