Mamete Prevostini Albareda Sforzato
€ 84,95
SKU
KWI-20220408-03
Mamete Prevostini Albareda Sforzato is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 1
Mamete Prevostini Albareda Sforzato
Mamete Prevostini Albareda Sforzato is een heerlijke Italiaanse rode wijn uit de regio Lombardije. Deze wijn is gemaakt door wijnhuis Mamete Prevostini van Nebbiolo druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Mamete Prevostini
Mamete Prevostini is een wijnproducent gelegen in de regio Lombardije, Italië. Het wijnhuis is gevestigd in het Valtellina-gebied, een subregio van Lombardije die bekend staat om zijn kwaliteitswijnen, met name de rode wijnen gemaakt van de Nebbiolo-druif, ook wel bekend als Chiavennasca in Valtellina.
Mamete Prevostini is toegewijd aan het behoud van de tradities en het karakter van de Valtellina-wijnen, terwijl ze ook innovatie omarmen in hun wijnproductieprocessen. Ze beheren hun eigen wijngaarden op de steile hellingen van de Alpen, waar de druiven groeien op terrasvormige wijngaarden, een kenmerkend kenmerk van Valtellina.
Het wijnassortiment van Mamete Prevostini omvat zowel rode als witte wijnen. De rode wijnen, voornamelijk gemaakt van de Nebbiolo-druif, hebben vaak een elegant en verfijnd karakter, met tonen van rood fruit, kruiden en een uitgesproken mineraliteit. De witte wijnen, gemaakt van inheemse druivensoorten zoals de Chiavennasca Bianco, kunnen fris en aromatisch zijn, met hints van wit fruit en bloemen.
Mamete Prevostini heeft een reputatie opgebouwd voor het produceren van hoogwaardige wijnen die het terroir van Valtellina weerspiegelen. Ze hebben verschillende onderscheidingen ontvangen voor hun wijnen en worden gewaardeerd door wijnliefhebbers over de hele wereld.
Mamete Prevostini Albareda Sforzato
Mamete Prevostini Albareda Sforzato is een bijzondere rode wijn geproduceerd door Mamete Prevostini, een gerenommeerd wijnhuis gevestigd in Valtellina, Lombardije, Italië. Deze wijn behoort tot de prestigieuze categorie Sforzato, ook wel bekend als Sfursat.
Albareda Sforzato wordt gemaakt van de Nebbiolo-druif, lokaal bekend als Chiavennasca in Valtellina. Wat deze wijn zo speciaal maakt, is het productieproces dat bekend staat als appassimento. De druiven worden na de oogst gedroogd, waardoor ze een concentratie van smaak en suikers ontwikkelen voordat ze worden geperst. Dit proces zorgt voor een intense en complexe wijn.
De Albareda Sforzato heeft een diepe robijnrode kleur en onthult verleidelijke aroma's van rijpe zwarte bessen, gedroogde pruimen, kruiden en chocolade. In de mond is de wijn vol en krachtig, met stevige tannines en een uitgebalanceerde zuurgraad. De smaak kenmerkt zich door tonen van gedroogd fruit, kersenlikeur, specerijen en een vleugje tabak.
Deze wijn is uitstekend geschikt voor rijping en kan zich gedurende meerdere jaren op fles ontwikkelen, waardoor de smaken en aroma's zich verder verdiepen.
Geniet van de rijke en boeiende smaken van Mamete Prevostini Albareda Sforzato, een uitmuntende expressie van de Nebbiolo-druif uit de prachtige Valtellina-regio.
Wijn - Spijs
Albareda Sforzato is een uitstekende keuze bij stevige gerechten, zoals geroosterd vlees, wild, stoofschotels en gerijpte kazen. Het is ook een geweldige wijn om van te genieten als een meditatiewijn, om rustig van te nippen en de complexiteit te ontdekken.
| Product | Mamete Prevostini Albareda Sforzato |
|---|---|
| Denominazione | DOCG Sforzato di Valtellina |
| Land | Italië |
| Producent - Brand | Mamete Prevostini |
| Type wijn | Rood |
| Regio | Lombardije |
| Druivensoort | Nebbiolo |
| Prijs per fles | € 84,95 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |