Les Pagodes de Cos is een heerlijke Franse Saint-Estèphe Bordeaux wijn van wijnhuis Château Cos d’Estournel uit Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van Cabernet Sauvignon en Merlot druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Château Cos d’Estournel behoort tot de categorie “deuxième Grands Crus Classés” en is gelegen in Saint-Estèphe, de meest noordelijke gemeentelijke herkomstbenaming van de Médoc. Het domein kwam na vererving in 1791 in handen van Louis Gaspard d’Estournel. Destijds erfde hij naast wijngoed Cos ook het aangrenzende domein Pomys. Hij besloot Château Cos, waar al wijn werd gemaakt, naar zichzelf te vernoemen (Château Cos d’Estournel), terwijl hijzelf op Château Pomys ging wonen.
De naam van de tweede wijn van Château Cos d’Estournel, Les Pagodes de Cos, verwijst naar de belletjes (Pagodes) die aan de torentjes van dit Indiaas geïnspireerde Château hangen. De wijn wordt gezien als een van de beste tweede wijnen van Bordeaux. Les Pagodes de Cos is een blend van 60% Cabernet Sauvignon en 40% Merlot druiven.
De wijn is verleidelijk, met aroma’s van zwarte bessen, kersen en pruimen. Daarnaast zijn kruidige en aardse tonen, zo kenmerkend voor de grand vin Cos d’Estournel, te ontdekken in de wijn.
Heerlijk bij steak tartare, reebiefstuk of wildstoofschotel met paddenstoelen.
Product | Les Pagodes de Cos |
---|---|
Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Saint-Estèphe |
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Château Cos d'Estournel |
Type wijn | Rood |
Regio | Bordeaux |
Druivensoort | Cabernet Sauvignon, Merlot |
Prijs per fles | € 69,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |