Leidersburg Sauvignon Blanc is een heerlijke Zuid-Afrikaanse witte wijn uit de Stellenbosch regio Zuid-Afrika. Deze wijn is gemaakt van Sauvignon Blanc druiven.
Aanbevolen serveertemperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Wheatfield wines is een familiebedrijf dat al decennia eigendom is van familie du Preez. Kennis is generaties lang van vader op zoon overgedragen. Wheatfield Wines maakt gebruik van de Europese kennis en ervaring voor het maken van wijn. Het proces van productie, sourcing, rijping en naar de markt brengen wordt uitsluitend gedaan door Jan, Marcel en Jacques du Preez.
De wijnen zijn doordrenkt met een rijke geschiedenis en worden uitsluitend in kleine hoeveelheden gemaakt onder de zorg en begeleiding van Jan du Preez. Jan du Preez heeft meer dan 35 jaar ervaring in de lokale en internationale wijnindustrie. Hij startte zijn wijncarrière in de Bergkelder in Stellenbosch en heeft sindsdien wijn gemaakt bij tal van beroemde wijndomeinen in de Kaap.
Jan's wijnbouwcarrière bracht hem naar Duitsland in de regio's Baden en Rheingau, evenals de Napa Vallei in Californië. Vanwege de uitgebreide productiekennis van Jan, zowel lokaal als internationaal, werd hij aangesteld om een aantal bekende Zuid-Afrikaanse wijnmerken op de Europese markt te vestigen. Met deze kennis verhuisde Jan terug naar Zuid-Afrika en implementeerde deze manier van denken via zijn eigen bedrijf in de lokale markt. Marcel du Preez groeide op in een wijnmakerij omgeving en zijn familie was gedurende drie generaties actief betrokken bij de wijnwereld.
Leidersburg Sauvignon Blanc is een frisse en fruitige witte wijn uit de Stellenbosch-regio van Zuid-Afrika. De wijn is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc druiven die geteeld worden op de Leidersburg Estate in Stellenbosch. De druiven worden handmatig geplukt wanneer ze optimaal rijp zijn en vervolgens gefermenteerd in roestvrijstalen tanks.
De kleur van de wijn is lichtgeel met groene tinten. De neus is intens en fruitig met aroma's van citrusvruchten, zoals grapefruit, limoen en citroen. Hints van gras, kruisbessen en passievrucht maken de geur compleet.
In de mond is de wijn fris en fruitig met een goede zuurgraad en een levendige afdronk. De afdronk is lang en persistent met tonen van citrusvruchten en gras.
Leidersburg Sauvignon Blanc is een perfecte wijn als aperitief of bij lichte gerechten, zoals salades, vis en gevogelte. De wijn is ook heerlijk bij pittige gerechten.
Product | Leidersburg Sauvignon Blanc |
---|---|
Land | Zuid-Afrika |
Producent - Brand | Wheatfield Wines |
Type wijn | Wit |
Regio | Stellenbosch |
Druivensoort | Sauvignon Blanc |
Prijs per fles | € 14,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |