Le Vigne di Sammarco Negroamaro is een heerlijke Italiaanse rode wijn uit Puglia. Deze wijn is gemaakt door wijnhuis Le Vigne di Sammarco van Negroamaro druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Le Vigne di Sammarco is een grote wijnproducent met maar liefst 180 hectare aan wijngaarden. Dit is een familiebedrijf, onder leiding van Franco Rizzoli met zijn kinderen Francesca, Marco en Carmine.
Er wordt gewerkt met lokale druivensoorten als de Primitivo (uit Manduria), Nero di Troia en Negroamaro. De druivenstruiken worden geleid via het alberello en leiboomsysteem.
Ondergedompeld in het hart van de hiel van Italië, op het platteland van Cellino San Marco, zijn deze wijngaarden de stille bewaarders van typischheid en traditie, levende en voortdurend evoluerende waarden voor Le Vigne di Sammarco.
Le Vigne di Sammarco Negroamaro bezit een robijnrode kleur met paarse tinten. Kersen en kruidnagel volgen de bloemige noot van viooltje op. Gladde tannines en de juiste frisheid bepalen het evenwicht en de krachtige persoonlijkheid van deze Negroamaro die uiteindelijk lang en persistent blijft.
Deze wijn is perfect te combineren bij gestoofd konijn, gebakken eendenborst, linzen en worst, courgette met Parmezaanse kaas en Torcinelli gevuld met lever.
Product | Le Vigne di Sammarco Negroamaro |
---|---|
Denominazione | IGT Salento |
Land | Italië |
Producent - Brand | Le Vigne di Sammarco |
Type wijn | Rood |
Regio | Puglia |
Druivensoort | Overige druiven rood |
Prijs per fles | € 11,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |