Domaine de la Vielle Julienne Châteauneuf du Pape Rouge Les Hauts-Lieux
€ 114,95
SKU
KWI20220201-01
Domaine de la Vielle Julienne Châteauneuf du Pape Rouge Les Hauts-Lieux is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 1
Domaine de la Vielle Julienne Châteauneuf du Pape Rouge Les Hauts-Lieux
La Vielle Julienne Châteauneuf du Pape Rouge Les Hauts-Lieux is een heerlijke rode Franse Rhône wijn van Domaine La Vielle Julienne uit Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van Cinsault, Grenache, Counoise en Mourvèdre druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Domaine La Vielle Julienne
Jean-Paul Daumen, eigenaar en wijnmaker van de vijfde generatie van La Vieille Julienne, is een van de meest intrigerende en invloedrijke wijnmakers in de zuidelijke Rhône. Ondanks dat hij aan de top van zijn vakgebied staat, blijft hij een toegewijde wijnstudent: hij is eindeloos nieuwsgierig en staat volledig open voor nieuwe ideeën.
Zijn areaal aan wijngaarden ligt aan de noordkant van de appellation Châteauneuf-du-Pâpe op relatief koele posities, wat de kwaliteit van de wijnen zeer ten goede komt. Ook heeft hij percelen op de wijngaard ‘Clavin’, dat net niet in de AOC valt (‘gewoon’ Côtes du Rhône dus) maar in kwaliteit absoluut niet onderdoet.
Toen Jean-Paul het familiebedrijf in 1990 overnam begon hij gelijk met biodynamische wijnbouw. Hij is echter niet iemand die de leer volgens de letter volgt, wel heeft hij het gebruik van herbiciden, fungiciden, meststoffen en chemische producten in de wijngaard afgezworen. Ook in de kelder vermijdt hij onnatuurlijke toevoegingen (inclusief gekweekte gisten).
Domaine de la Vielle Julienne Châteauneuf du Pape Rouge Les Hauts-Lieux
Domaine de la Vieille Julienne Châteauneuf-du-Pape Rouge Les Hauts-Lieux is een bijzondere rode wijn afkomstig van het gerenommeerde Domaine de la Vieille Julienne in de Châteauneuf-du-Pape regio in de Rhône-vallei, Frankrijk. Les Hauts-Lieux is een specifieke wijngaard van het domein en staat bekend om de productie van hoogwaardige wijnen.
Deze Châteauneuf-du-Pape Rouge is gemaakt van een blend van verschillende druivensoorten die zijn toegestaan in de regio, zoals Cinsault, Grenache, Counoise en Mourvèdre. De wijn heeft een diepe, donkere kleur en een complex aroma. Je kunt verwachten dat de wijn een breed scala aan aroma's vertoont, waaronder rijp rood fruit, kruiden, specerijen en aardse tonen. In de smaak is de wijn vaak vol, rijk en geconcentreerd, met stevige tannines en een lange, elegante afdronk.
Wijn - Spijs
Domaine de la Vieille Julienne Châteauneuf-du-Pape Rouge Les Hauts-Lieux is een uitstekende wijn om te combineren met gegrild rood vlees, wildgerechten, stoofschotels en rijpe kazen. Het is een wijn die het beste tot zijn recht komt bij speciale gelegenheden of bij het delen met wijnliefhebbers.
| Product | Domaine de la Vielle Julienne Les Hauts-Lieux Châteauneuf du Pape Rouge |
|---|---|
| Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Châteauneuf-du-Pape |
| Land | Frankrijk |
| Producent - Brand | Domaine de la Vieille Julienne |
| Type wijn | Rood, Biologisch |
| Regio | Rhône |
| Druivensoort | Overige druiven rood |
| Prijs per fles | € 114,95 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |