La Scolca Gavi dei Gavi D’Antan
€ 84,95
SKU
WS-0604
La Scolca Gavi dei Gavi D’Antan is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 1
La Scolca Gavi dei Gavi D’Antan
La Scolca Gavi dei Gavi D’Antan is een witte wijn van wijnhuis Cossetti uit Piemonte Italië. Deze witte wijn is gemaakt van Cortese druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
La Scolca
La Scolca is een vooraanstaand wijnhuis gevestigd in de regio Piemonte in Noord-Italië. Dit historische wijnhuis is gespecialiseerd in de productie van premium witte wijnen, met een bijzondere focus op de Gavi-wijnen.
De geschiedenis van La Scolca gaat terug tot 1919, toen de familie Soldati besloot om zich te wijden aan wijnproductie. Ze worden vaak gecrediteerd voor hun pioniersrol in het populariseren en promoten van de Gavi-wijn, die gemaakt wordt van de Cortese-druif en afkomstig is uit de Gavi-regio.
Een van de bekendste en meest prestigieuze wijnen van La Scolca is de "Gavi dei Gavi," die wordt beschouwd als een van de top Gavi-wijnen. Deze wijn staat bekend om zijn verfijning, zuiverheid en expressie van het terroir van Gavi.
La Scolca staat ook bekend om zijn toewijding aan duurzaamheid in de wijngaarden en de wijnproductie. Ze hebben geïnvesteerd in milieuvriendelijke praktijken en technologieën om de impact op het milieu te verminderen en de kwaliteit van hun druiven te behouden.
De wijnen van La Scolca worden internationaal gewaardeerd en hebben talrijke prijzen en erkenningen ontvangen. Ze worden gekenmerkt door hun frisse zuren, fruitige aroma's en elegante smaken, en ze zijn uitstekend geschikt als begeleiding bij diverse gerechten of om van te genieten als aperitief.
La Scolca Gavi dei Gavi D’Antan
La Scolca Gavi dei Gavi D'Antan is een uitzonderlijke witte wijn van het gerenommeerde Italiaanse wijnhuis La Scolca, gelegen in de Gavi-regio van Piemonte, Italië. Deze wijn behoort tot de top van het assortiment van La Scolca en vertegenwoordigt het summum van hun expertise en toewijding aan kwaliteit.
De naam "Gavi dei Gavi" verwijst naar de hoogste kwaliteitscategorie van Gavi-wijnen, en "D'Antan" benadrukt het prestigieuze en ouderwetse karakter van deze cuvée. Het is een wijn die een eerbetoon brengt aan de lange geschiedenis en traditie van La Scolca.
De Gavi dei Gavi D'Antan heeft een indrukwekkend uiterlijk met zijn heldere strogele kleur en gouden tinten, die de elegantie en verfijning van de wijn weerspiegelen. Het bouquet is complex en rijk, met intense aroma's van witte bloemen, rijpe perzik, abrikoos en subtiele minerale nuances.
De smaak van deze wijn is vol, levendig en complex, met een uitstekende balans tussen de frisse zuren en de rijpe fruittonen. De smaken variëren van citrusvruchten en perzik tot honing en amandel, wat zorgt voor een intrigerende en gelaagde smaakervaring. De afdronk is lang, elegant en indrukwekkend.
Wijn - Spijs
Deze wijn is niet alleen geschikt als aperitief voor speciale gelegenheden, maar ook als begeleiding bij gastronomische gerechten. Hij harmonieert prachtig met gerechten zoals zeevruchten, schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, risotto, wit vlees, salades en milde kazen. Het is een wijn die de culinaire ervaring verrijkt en een gevoel van luxe en verfijning brengt.
| Product | La Scolca Gavi dei Gavi D’Antan (giftpack) |
|---|---|
| Denominazione | DOCG Gavi |
| Land | Italië |
| Producent - Brand | La Scolca |
| Type wijn | Wit |
| Regio | Piedmont |
| Druivensoort | Overige druiven wit |
| Prijs per fles | € 84,95 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |