Eisacktaler Veltliner is een heerlijke Italiaanse biodynamische witte wijn uit de regio Alto Adige. Deze wijn is gemaakt door wijnhuis Kuenhof van Gruner Veltiner druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Peter Pliger is de eigenaar en wijnmaker van Kuenhof, een gerenommeerd wijnhuis gelegen in Zuid-Tirol, Italië. Kuenhof is bekend om zijn biologische en biodynamische wijnproductie, waarbij traditionele methoden worden gecombineerd met moderne technieken.
De wijnen van Kuenhof, gemaakt door Peter Pliger, staan bekend om hun elegantie, puurheid en uitgesproken karakter. Ze hebben de reputatie van het weerspiegelen van het terroir en de druivenrassen op een authentieke en uitnodigende manier.
Als wijnmaker hecht Peter Pliger veel belang aan duurzaamheid en werkt hij met respect voor de natuurlijke omgeving. Hij past biodynamische landbouwpraktijken toe, waarbij hij werkt met de natuurlijke cycli van de maan en het gebruik van chemische stoffen minimaliseert.
Kuenhof, gelegen in Zuid-Tirol, Italië, produceert een wijn genaamd "Südtirol Eisacktaler Veltliner". Deze wijn is gemaakt van de Veltliner-druivensoort, die ook bekend staat als Grüner Veltliner.
De Südtirol Eisacktaler Veltliner van Kuenhof is een witte wijn met een fris en levendig karakter. Het heeft een bleekgele kleur met groenachtige tinten. Deze wijn vertoont aroma's van citrusvruchten, zoals citroen en grapefruit, samen met hints van witte peper, groene appel en kruiden.
Wat betreft de smaak, biedt de Südtirol Eisacktaler Veltliner een verfrissende zuurgraad en een lichte tot medium body. Het heeft een uitgesproken mineraliteit en levendige fruitige tonen. Dit is een droge wijn met een evenwichtige smaakprofiel en een mooie lengte in de afdronk.
De Kuenhof Südtirol Eisacktaler Veltliner past perfect bij zeevruchten, gevogelte en frisse salades.
Product | Kuenhof Südtirol Eisacktaler Veltliner |
---|---|
Denominazione | DOC Alto Adige Sudtirol |
Land | Italië |
Producent - Brand | Kuenhof Südtirol |
Type wijn | Wit, Biologisch |
Regio | Alto Adige |
Druivensoort | Grüner Veltliner |
Prijs per fles | € 28,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |