Kellerei Bozen Blauburgunder is een heerlijke Italiaanse rode wijn uit de regio Alto Adige. Deze wijn is gemaakt door Kellerei Bozen - Cantina Bolzano van Pinot Noir druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 14°C en 16°C.
Kellerei Bozen, ook bekend als Cantina Bolzano, is een gerenommeerde wijnmakerij gelegen in Bolzano, Zuid-Tirol, Italië. De wijnmakerij werd opgericht in 1908 en staat bekend om zijn hoogwaardige wijnen, die de expressie van het unieke terroir van de regio weerspiegelen.
De wijnmakerij combineert traditionele productiemethoden met moderne technologieën om wijnen van hoge kwaliteit te produceren. De focus ligt op het behouden van de typische kenmerken van elke druivensoort en het produceren van uitgebalanceerde en expressieve wijnen.
De geschenken van de natuur moeten met respect en begrip worden behandeld en aangewend. De Cantina Bolzano-wijnbouwers hebben een sterke focus op natuurlijke methoden en duurzaam beheerde wijngaarden. Ze zijn toegewijd om de bodems en wijnstokken met de grootste zorg te behandelen. Doe het met passie en je zult het goed doen!
De leden van de coöperatie combineren een liefde voor hun thuisland met een passie voor hun ambacht. Ze zijn de afstammelingen van boeren en aristocraten. Ze wonen en werken op traditionele boerderijen en historische landgoederen. Hun wijngaarden bevinden zich op de hellingen en in de vallei. Op verschillende gronden verbouwen ze 15 verschillende druivensoorten, die worden gebruikt om wijnen met een lokaal / regionaal karakter te maken. Wat de leden van Cantina Bolzano gemeen hebben is een gepassioneerde toewijding aan de kwaliteit van de wijnen, als trotse ambassadeurs van Bolzano en Alto Adige, hun identiteit en cultuur.
Kellerei Bozen, ook bekend als Cantina Bolzano, produceert ook een Blauburgunder-wijn. Blauburgunder is de Duitse naam voor het druivenras Pinot Noir, dat wereldwijd bekend staat om zijn elegante en verfijnde rode wijnen. De Blauburgunder van Kellerei Bozen wordt geproduceerd van Pinot Noir-druiven die groeien in de wijngaarden rondom Bolzano, Zuid-Tirol. Deze wijn heeft meestal een lichte tot medium rode kleur en vertoont aroma's van rood fruit, zoals kersen en aardbeien, evenals aardse en kruidige tonen.
Wat betreft de smaak, biedt de Kellerei Bozen Blauburgunder een medium body met zachte tannines en een goede zuurgraad. Het heeft een verfijnd karakter, met smaken van rood fruit, subtiele kruidigheid en wat aardse tonen.
Pinot Noir-wijnen staan bekend om hun complexiteit en kunnen verschillende smaaklagen bieden.
Heerlijk bij gebraden rundvlees, lamsvlees, eend of fazant maar gaat ook goed samen met verschillende zachte kazen, zoals Brie, Camembert of Gruyère. Het fruitige karakter van de wijn kan de romige textuur van de kazen mooi aanvullen.
Product | Kellerei Bozen Pinot Nero |
---|---|
Denominazione | DOC Alto Adige Sudtirol |
Land | Italië |
Producent - Brand | Kellerei Bozen |
Type wijn | Rood |
Regio | Alto Adige |
Druivensoort | Pinot Noir |
Prijs per fles | € 19,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |